martes, 31 de enero de 2017

Los mejores desiertos de México para tener aventuras extremas

Hay viajeros que eligen sus destinos en base a la aventura y la adrenalina. Si tú eres uno de ellos, entonces te sugerimos te animes a viajar a alguno de los desiertos de México en donde podrás realizar actividades y deportes extremos como sandboarding, ciclismo, senderismo y muchas otras actividades.

Una de las ventajas de viajar por México es que es un país en el que puedes encontrar escenarios muy diferentes, como bosques, selvas, playas y desiertos. Estos últimos son un gran atractivo por dos razones, la primera es que se convierten en un excelente punto para disfrutar de paisajes inhóspitos e inexplorados y tomar magíficas fotos de paisajes desérticos; la segunda razón es porque los desiertos son un buen sitio para practicar deportes como el sandboarding, sandsurfing o tabla de arena, así como dar paseos adrenalínicos en moto o camioneta.

A continuación te decimos cuáles son los mejores desiertos de México para tener aventuras llenas de adrenalina.

Dunas de Samalayuca - Chihuahua

Los médanos de Samalayuca, en Chihuahua, son las mejores dunas para realizar sandboarding o tabla de arena, por lo imponentes, majestuosas y monumentales dimensiones. Destacan por su belleza y líneas perfectas, creadas por los vientos que transportan minúsculas partículas de arena. Las dunas junto con la tabla de arena hacen una combinación genial, porque nos dan la oportunidad de poder hacer todo tipo de movimientos al deslizar y ejecutar saltos de diferentes formas, como en una gran ola de más de 20 m de altura y 48 grados de inclinación, tal como lo hacen los surfistas en el mar de Hawai.

Además de esta actividad, el lugar es ideal para el ciclismo, manejar cuatrimotos, jeeps  vehículos todo terreno.

Dunas de yeso en Cuatro Cienegas - Coahuila

En el Pueblo Mágico de Cuatro Ciénagas, en coahuila, se encuentra este espectacular lugar: las dunas de yeso. Se localizan dentro del desierto de Coahuila y es un lugar digno de ser visitado y admirado. Este desierto de color blanco como la nieve es perfecto para que los viajeros practiquen senderismo o ciclismo.

Dunas de yeso en Cuatro Cienegas / Alfredo Martínez

Reserva de la Biosfera Bolsón de Mapimí - Durango

Este lugar, ubicado dentro del desierto chihuahuense, el mas grande de Norte América, es hogar de peculiares especies, matorrales, cactáceas y fósiles marinos. Aquí puedes realizar senderismo y si eres atrevido también tienes la oportunidad de acampar en este desierto, una actividad inolvidable.

Reserva de la Biosfera Bolsón de Mapimí

Dunas de los algodones -  Baja California

Este escenario natural se ha convertido en un escenario ideal para la filmación de películas, y también para realizar deportes de aventura como el sand surfing. De hecho, en estas majestuosas dunas de arena se ha realizado en varias ocasiones el Campeonato Mundial de Sand Surfing. Los paseos off road en moto y carro también son muy populares.

Dunas de San Felipe - Baja California

Otro espectacular paraje natural dentro de Baja California, es las dunas de arena blanca en el desierto de San Felipe. Este lugar es visitado sobre todo por aquellos que gustan de las competencias de motor en off road.

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Martes, Enero 31, 2017


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Berlín – Paseo por los jardines del palacio de Charlottenburg

Uno de los lugares más agradables para pasear en Berlín son los jardines del palacio de Charlottenburg. Se trata de unos jardines barrocos que se extienden a espaldas del gran edificio de este palacio real, uno de los monumentos que no debes dejar de visitar en tu viaje a la capital alemana. El palacio de Charlottenburg […]

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lunes, 30 de enero de 2017

Un queso de campeonato: el Teyedu de Cabrales

Lote de Queso Cabrales El Teyedu

Lote de Queso Cabrales El Teyedu

Fabada, cachopo y Cabrales son tal vez los tres ejemplos de gastronomía de Asturias más conocidos cuando le preguntas a cualquier persona por el Principado. Son sólo una muestra, pues de las verdes montañas y del furioso mar surgen muchos más ingredientes que llegan a las mesas de Asturias. Pero es en las montañas donde está el secreto de uno de los mejores quesos del mundo, el Teyedu, un Cabrales de campeonato.

Este queso se elabora artesanalmente y se fía su desarrollo a la Naturaleza, y al buen hacer del maestro afinador Pepe Bada, el alma tras la Quesería Arangas en Tielve.

Pudiendo ser un Cabrales de leche de cabra, vaca, oveja o cualquiera de las combinaciones de los tres mamíferos, en una primera fase la producción de este queso es similar a la de otros quesos, pero la segunda parte, cuando el sólido ya ha sido moldeado, no depende de la mano del hombre.

Depositados los pocos quesos de su producción en una cueva natural a más de 1.200 metros de altitud, sólo ocasionalmente se ve levemente molestado su descanso. Es cuando Pepe acude regularmente a redistribuirlos por su interior, limpiarlos y humedecerlos en su caso con agua que cae de las estalactitas del techo para mejorar su maduración tras comprobar los avances del proceso.

Roberto Aramburu (izq) de Exclusivas Aramburu y Pepe Bada (dch) de Quesería Arangas

Roberto Aramburu (izq) de Exclusivas Aramburu y Pepe Bada (dch) de Quesería Arangas

Y detrás de ese proceso está el imprescindible Penicillium Roquefortis Cabraliensis, el hongo benefactor que crece en él para darle el color azulón, el olor penetrante y el fuerte sabor que caracterizan a los quesos de los Picos de Europa.

Siete meses después, los quesos hacen el recorrido inverso y de la casi inaccesible cueva en Tielve, Pepe los baja a altitudes menos prominentes para su comercialización.

Bajo la Denominación de Origen Protegida D. O. P. Cabrales, el Queso Teyedo llega tan lejos, y tan alto, como a los World Cheese Awards.

Los jueces del prestigioso certamen internacional, donde tres quesos españoles estuvieron entre los cinco primeros (y cinco quesos españoles entre los diez primeros) le otorgaron la codiciada medalla “Super Gold” de quesos azules en esta reciente edición, celebrada en Noviembre de 2016 en San Sebastían.

Para la próxima remesa de quesos, probablemente Pepe tendrá que cambiar la etiqueta y añadir ese galardón de mejor queso azul del mundo a los que ya aparecen en ella:

2009 Mejor Queso Cabrales

2010 Mejor Queso Cabrales

Sidra Viuda de Angelón y Queso Cabrales El Teyedu

Sidra Viuda de Angelón y Queso Cabrales El Teyedu

2012 Mejor Lote Cabrales

2012 Mejor Queso Asturias

2012 Premio Internacional Cofradía Queso de Cantabria

2013 3er. Premio Certamen del Queso de Cabrales

2013 Mejor Queso de España

2014 Medalla de Oro “Gourmet”

2015 Mejor Queso Cabrales

Del la edición especial, ganadora de la Medalla “Super Gold”, sólo existen 250 ejemplares, de unos 2 o 3 kilos de peso cada uno.

La comercialización se realiza por regla general en forma de cuñas de unos 300/350 gr de peso, aunque las hay más grandes, o quesos enteros, si uno (o varios amigos que sean amantes del queso se juntan) desembolsa los 150 Eur de una pieza.

Sosteniendo el premiado Queso Cabrales El Teyedu

Sosteniendo el premiado Queso Cabrales El Teyedu

Cada euro estará bien invertido, y lo puedo asegurar tras haber probado el Queso Cabrales el Teyedu, maridado con otro peculiar, y exquisito, producto de Asturias, la Sidra Diamantes de Hielo de Viuda de Angelón.

Y después de esta introducción para ponernos en situación, la respuesta a la pregunta clave es ¿cómo sabe el queso Cabrales el Teyedu?

El queso El Teyedu D.O.P. Cabrales tiene una producción artesanal, por lo tanto hay un número muy limitado de lotes a la venta. Yo tuve la ocasión de degustar uno de ellos en Aramburu Experiencias Gastronómicas, en Oviedo.

Como no todo el mundo puede acercarse (aunque debería hacerlo con frecuencia) a Asturias, desde su tienda on line se puede adquirir este queso, uno de los mejores productos de la despensa de Asturias.

Y si quieres conocer mejor a Pepe Bada y el proceso de elaboración de este selecto queso D. O. P. Cabrales, puedes hacerlo en el siguiente vídeo de Rentalia en YouTube:

Por su propia naturaleza, ese maravilloso penicillium le aporta un olor y un sabor fuertes y penetrantes, por lo que el queso azul no es para todos los paladares.

Sin embargo, cada quesería bajo la D. O. P. Cabrales es un mundo en sí mismo, pues no sólo puede cambiar el tipo y/o mezcla de leches usados, sino que varían las condiciones de las cuevas en que maduran.

Incluso se da la circunstancia de que un queso, separado de otro por un par de metros puede tener un sabor levemente distinto en función de variaciones – imperceptibles para el ser humano – de temperatura, corriente o humedad.

Tosta del premiado Queso Cabrales El Teyedu

Tosta del premiado Queso Cabrales El Teyedu

El lote de Teyedu que probé no llega a la nariz mucho antes que al paladar. Manteniendo la esencia de un queso azul, su aroma es más suave de lo anticipado, por experiencias previas con esta D. O. P.

La consistencia a la hora de cortarlo varía levemente según profundizamos en la cuña, pues en la parte exterior suele ser más compacto y cremoso, con la parte interior con tendencia a ser más granulosa. El tiempo que lleve a temperatura ambiente influye, por supuesto, junto con otros factores en esta apreciación.

El primer mordisco a la tosta en la que se sirve, lleva a la boca un sabor a montaña asturiana, a pasto verde y aire puro. La fuerza primigenia de una Naturaleza conservada de manera casi intacta se diluye en nuestro paladar.

El picor característico de este queso aparece de improviso, asaltando nuestras papilas pero sin derrotarlas. Podemos saborear este queso sin que prime el picor sobre el sabor.

Sidra Diamantes de Hielo de Viuda de Angelón y Queso Cabrales El Teyedu

Sidra Diamantes de Hielo de Viuda de Angelón y Queso Cabrales El Teyedu

Acompañado de la sidra de hielo, una estupenda decisión líquida a modo de vino de postre, el Cabrales desaparece de nuestra boca dejando un agradable y fuerte regusto lácteo. Durante varios segundos sólo el queso dominará cualquier otro producto que consumamos, por eso conviene dejar unos minutos antes de darle un bocado a otro tipo de comida.

O, en realidad, deberíamos dejar el queso Cabrales para el final, sin comer nada más en un rato, y continuar disfrutando así una experiencia única.

El queso Cabrales el Teyedu es, sin duda, un D. O. P. Cabrales en toda regla, el mejor Cabrales durante varios años y una muestra palpable de que Asturias es tierra de buenos quesos.

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Razones para dejar de viajar y volver a casa

La idea de escribir este artículo me llega mientras estoy sentado en una de las cafeterías de la zona de embarque del aeropuerto de Dublín.

Como siempre que vuelvo a mi segunda casa – pasé en la capital irlandesa 8 de los mejores años de mi vida –, me lo he pasado genial. Pintas, partido de fútbol con los compañeros de mi antiguo equipo irlandés, más pintas, paseíto por el centro, etc. Eso sí, un frío importante y esa maldita ventana del dormitorio, que no tiene buen aislamiento y me ha regalado un dolor de garganta de consideración.

Gracias a esto, de lo que realmente tengo ganas es de embarcar en el avión y llegar a mi casa alicantina, donde seguro que me esperan la playa y el sol, a pesar de no haber entrado aún en febrero.

Y es que, a veces, eso es lo que necesitas, sobre todo durante los viajes con la mochila que se prolongan por varios meses. Llega un momento en el que el cuerpo y la mente te piden regresar a casa. Al menos, a mí me ocurre. No sirvo para ser un nómada eterno y eso me gusta, porque quiere decir que tengo un sitio al que volver, en el que tengo raíces y me siento feliz.

Pero… ¿Cuándo llega ese momento? ¿Cuáles son los síntomas?

Pues aquí te dejo unos cuantos. Si se dan más de tres o cuatro, más vale que vayas pensando en comprar el billete de vuelta a casa.

Los paisajes te comienzan a parecer todos iguales

Puede ocurrir que, tras un tiempo viajando, de repente, los bosques, montañas, ríos, playas e, incluso, las ciudades, ya no te sorprenden.

A pesar de que existen diferencias evidentes entre cada uno de ellos – y tu ojo así lo percibe – los sentimientos que te despiertan comienzan a ser nulos.

Recuerdas cuando viste la primera catarata del viaje y te quedaste media hora observando cómo el agua se precipitaba en la laguna. Ahora apenas haces la foto de rigor y te marchas. Dejas de prestar atención a los amaneceres y atardeceres y se acabó aquello de buscar el lugar perfecto para verlos.

Se trata de una de las señales más claras de que va siendo hora de regresar a casa.

Comparas todo con lo que dejaste en casa

cataratas lisboa sudáfrica

Las cataratas Lisboa, Sudáfrica

Es un defecto que tiene mucha gente nada más salir de casa. La famosa frase “Sí, está muy bien, pero en mi país es mejor” la he escuchado en la boca de cientos de viajeros. Cuando la cosa es reiterativa, me he tenido que contener para no decirles: “¿Ah, sí?, ¡pues quédate en tu maravilloso país!”.

Sin embargo, esto es más entendible si ya llevas un tiempo vagando por el mundo. Comienzas a echar las cosas familiares de menos y tu ataque de chauvinismo patriótico será pasable.

Matarías por un plato de tu comida favorita casera

¡Comida! del MSC Opera de Crucero por el Caribe

Sí, amigos, ese plato de tu madre que tanto te gusta. Esa tortillita de patatas acompañada de un buen plato de jamón de bellota. Esa fabada – y no precisamente la de la abuela de una conocida marca de enlatados -, ese cocido o ese salmorejo. Todos ellos te perseguirán en tus sueños cuando se esté acercando el momento de volver a casa.

Estarás cansado del arroz asiático, las hamburguesas, el cilantro, la carne de canguro, los combinados típicos, la pasta, las pizzas… Tú lo que necesitas es comer en casa.

Dejas de abrirte a otra gente

Preparando comida tradicional en Kokoye Beach, Haiti,Preparando comida tradicional en Kokoye Beach, Haiti,

No sabes cómo, pero has sufrido un proceso de evolución que te ha convertido, poco a poco, en un ser ermitaño.

Te cuesta recordar los días en los que llegabas a un hostal y eras el primero en bajar al bar a socializar con el resto de viajeros. Contabas y escuchabas historias de viajes mientras caían las rondas de cervezas. Antes de marcharte de un alojamiento, intercambiabas números de teléfono y emails entre promesas vanas en las que asegurabas que no perderías el contacto. Incluso te unirías a otras personas durante unos días y cambiarías tu ruta de viaje con tal de seguir con ellas.

Ahora rehúyes de todo eso e intentas pasar solo el máximo tiempo posible.

Lo mismo te ha ocurrido con la gente local. Hablabas con ellos a la mínima oportunidad, incluso aunque no dominaras su idioma, pero ahora te parece una molestia innecesaria.

Alarma: vuélvete a casa. Necesitas echarte unas buenas risas con tus amigos, el abrazo de la familia y hacer el amor con tu novia.

Ya no te gustan tanto las otras culturas

Comenzaste el viaje maravillándote ante las distintas costumbres culturales de los pueblos que ibas encontrando en la ruta. Pero ahora, sin saber la razón, todo eso te da una pereza inmensa.

Ya no quieres saber nada sobre sus ridículos dioses, sus ofrendas carentes de lógica, su repetitiva gastronomía, sus extrañas lenguas y sus peculiares tradiciones.

Lo que quieres es volver a las cosas que conoces y te hacen sentir en casa. Ya sabes, tan sólo te encuentras a un billete de distancia de todo eso.

Te pasas todo el día conectado online con tu gente

Cuando partiste, sólo buscabas Wi-Fi para informar a la familia de que todo estaba bien, colgar unas fotos en las redes sociales – no fuera que tus familiares y amigos no murieran de envidia – y buscar solución de transporte y alojamiento para continuar la ruta.

Sin embargo, ahora no dejas de intervenir en tus múltiples grupos de Whatsapp, intentas quedar para realizar llamadas por Skype cada poco tiempo y quieres comentar con familia y amigos, al momento, todo lo que te está pasando.

Echar de menos a la gente que se quiere siempre está bien, pero cuando no puedes pensar en otra cosa, es que ha llegado el momento de regresar a casa.

Quieres estar en todo lo que ocurre en casa

Tus amigos habían montado una fiesta en uno de vuestros bares de siempre, pero esa noche tú lo ibas a dar todo por la zona de pubs de Dublín. Así que, ¿a quién le importaba eso?

Ahora, sin embargo, te pones malo de pensar que te vas a perder todos los planes familiares o de tu grupo de amigos. Te encantaría estar allí con ellos y no puedes esperar a ver los vídeos y fotos del evento.

Pues si tanto te gustaría no perdértelo, no malgastes más tiempo y compra tu billete a casa.

Y a ti, ¿qué  otros sentimientos te han hecho experimentar la necesidad de volver a casa.

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Suiza – Así es la visita de Friburgo, la ciudad de las dos caras

Al planificar un viaje turístico por Suiza, sin duda debes incluir la pequeña ciudad medieval de Friburgo, la cual se encuentra en una región limítrofe con población bilingue de habla alemana y francesa. Esta es una faceta de la muy destacada ciudad universitaria que es la actual Friburgo. Pero además de su carácter bilingue, esta […]

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¿Qué son los Romkocsmas de Budapest?



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domingo, 29 de enero de 2017

León – Villa Mencía, encantador hotel rural en Corullón en el Bierzo

Aunque sea solo para descubrir el sorprendente paraje de Las Médulas, bien merece la pena una escapada a la comarca leonesa del Bierzo, en Castilla y León, o una parada en una ruta turística, por ejemplo, entre Madrid y Galicia. Para dicha escapada te voy a recomendar un encantador hotel rural en Corullón, a sólo […]

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viernes, 27 de enero de 2017

Conoce qué visitar en tu viaje turístico a Lisboa y sus alrededores en Portugal

Si aún no has tenido la ocasión de viajar a Lisboa, en Portugal, te puedo adelantar que se trata de una de las ciudades más bonitas de Europa. Su emplazamiento entre colinas y en el estuario del río Tajo, y su combinación de ciudad tradicional y, a la vez, cosmopolita, confiere un gran atractivo a […]

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Israel – Así es la Ciudad Blanca de Tel Aviv, Patrimonio de la Humanidad

¿Sabías que la capital de Israel, Tel Aviv, forma parte de la lista de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco? Te reconozco que hasta que no llegué a visitarla en mi reciente viaje no tenía conocimiento de ello. Pero, ¿cuál es el motivo? En realidad el galardón se centra en las zonas residenciales que […]

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Actualización del índice Big Mac 2017

Una de las primeras cosas que miramos a la hora de viajar es controlar el precio de las cosas en nuestro país de destino. Podemos echar un vistazo a los precios que indican las guías de viaje, echar una ojeada por internet, en foros o incluso preguntar en twitter a algún local por el precio concreto de algún producto.

Otro método es echarle un vistazo al índice Big Mac. Se trata de un indicador del poder adquisitivo de los habitantes de un país a partir del precio que cuesta una hamburguesa Big Mac de McDonald’s. Parece ser bastante fiable y a principios de enero de 2017 The Economist ha vuelto a publicar una actualización del índice Big Mac en su famosa revista.

No nos podemos tomar este índice al pie de la letra pero a partir de él podemos darnos una idea comparativa bastante real de los costes de vida en cada uno de los países indicados -McDonalds tiene sucursales en 120 países del mundo- así como su valoración con el dólar que se emplaza en la posición neutra de partida en esta comparativa global.

A partir de los 5 dólares que cuesta el Big Mac en Estados Unidos, en China apenas llega a los 2.83 dólares, y eso nos viene a decir que el yuan se ha devaluado un 44% en ese tiempo. A través del mapa podemos navegar por cada país y hacernos una idea de los precios y la evolución de los mismos en comparación con el dólar desde el año 2000.

Los países más baratos según el índice Big Mac

Entre los países más baratos encontramos una amalgama entre países asiáticos, africanos y algún sudamericano. Egipto aparece como el más económico con un precio de 1.46 dólares, ideal para aquellos que quieran seguir los viejos consejos de David Bisbal y contemplar las Pirámides con poca compañía o contemplar el coral con los colores más intensos y bonitos del Mar Rojo. Lo siguen Ucrania, Malasia, Sudáfrica, Rusia, Taiwan, México, Polonia e Indonesia.

India sigue estando entre los más baratos pero es notable el aumento que ha experimentado en los últimos cinco años subiendo de 1.67 a los 2.49 dólares. En India un Big Mac sale por $1.67 -aunque hay que tener en cuenta que por temas religiosos la hamburguesa no es de ternera sino de pollo- en comparación con los $4.37 que costaría en Estados Unidos o los $4.88 en la zona euro.

Index Big Mac

Índice Big Mac 2017

Los países más caros según el índice Big Mac

La crisis del euro parece haber quedado atrás y los precios en el continente europeo han aumentado ligeramente, de los 3.59 euros a los 3.88 en cinco años. Aun así el precio todavía sigue a un dólar de diferencia respecto a los Estados Unidos.

En el otro extremo se encuentra Suiza con un Big Mac a precio de 6.35 dólares seguida de Noruega, Suecia y curiosamente Venezuela cuyos precios se han disparado y un Big Mac convertido a dólares saldría por 5.25 debido a la inflación de su moneda. Y no me extraña, tras pasarme un mes viajando por Venezuela lo recuerdo como uno de los viajes más caros que jamás he hecho.

Otros países que solían estar en la cola y por tanto más baratos y durante los últimos años han escalado posiciones en el precio son Colombia, Uruguay y Perú.

Fuente | The Economist

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jueves, 26 de enero de 2017

Roca Partida, sublime rincón de Veracruz

En el municipio de San Andrés Tuxtla existe un enorme y verde acantilado desde el que se puede admirar el azul mar del Golfo de México en toda su magnificencia. Se arriba hasta aquí tras una breve caminata, que vale el esfuerzo cuando se llega a tan hermosa panorámica. 

Cuando alcances la cúspide un aire fuerte te recibirá, pero no sentirás frío, porque el sol de este lado de Veracruz es casi siempre muy radiante por la ausencia de nubes. Los ventarrones han hecho que la abundante vegetación crezca de forma horizontal. 

Paseos en lancha en Roca Partida/ Foto Miriam Sánchez, Ecoturismo Campesino

Desde lo alto podrás apreciar cómo el mar se estrella contra las rocas, formando así lagunas con agua cristalina en las que seguro te darán ganas de zambullirte, no por nada los habitantes del pueblo Arroyo de Lisa, que es en donde se ubica este atractivo natural, consideran a Roca Partida su orgullo turístico y una fuente de ingresos, por lo que todos colaboran en conservarlo. 

Por eso los prestadores de servicios solo colocaron menos de 10 palapas y unas cuantas lanchas para dar paso a los pocos viajeros que llegan hasta el lugar.  Además son muy pocos los que conocen este destino, la mayoría son rapelistas, quienes aprovechan las formaciones rocosas para desarrollar su deporte. Roca Partida se formó por el choque de la lava con el mar.  

 Ecoturismo Campesino

En la zona de playa un lanchero te puede llevar a dar un paseo por la cueva del pirata Lorencillo, cuyo nombre original era Laurens de Graaf,  un pillo de los mares de orígen holandés, que de acuerdo con la leyenda atracaba los barcos que pasaban por la región, ocultando el botín de sus asaltos en la cueva de Roca Partida.

Algunos lugareños te pueden mostrar las piezas de barcos y monedas que han encontrado en la cavidad. Si quieres ir puedes recurrir a la cooperativa que formaron los campesinos de la región para ralizar recorridos por Roca Partida y otros sitios de interés de San Andrés Tuxtla. 

Vive la experiencia

_____

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Jueves, Enero 26, 2017


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Datos y curiosidades históricas interesantes para tu viaje a Polonia

Cuando viajas por primera vez a un país de cuya historia no eres conocedor, es conveniente hacer una aproximación a la misma, pues será la forma de apreciar la importancia de los monumentos y enclaves históricos que vas a visitar. Además, así también podrás entender las características e inquietudes de su sociedad. Ese es el […]

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¡Échale un ojo !--> Test: ¿Reconoces que lugar de la CDMX es con sólo ver una foto?

La Ciudad de México (antes Distrito Federal) es una de las ciudades más grandes del continente americano y del mundo entero. La capital del país se distingue por su variada oferta cultural, por esa razón no nos sorprende que resulte ser uno de los destinos favoritos de los viajeros extranjeros dentro de América Latina.

Una de los motivos por las que la CDMX enamora tanto a sus habitantes como a los viajeros es su mezcla de pasado con modernidad. Las zonas arqueológicas y edificaciones centenarias se funden con los lugares más vanguardistas y modernos. Desde la zona arqueológica del Templo Mayor, el Castillo de Chapultepec o el Monolito de Tláloc en el Museo de Antropología e Historia hasta el Museo Soumaya o la escultura de El Caballito, en la Ciudad de México puedes ver un sinfín de lugares icónicos que la convierten en una “ciudad-museo”.

Seguramente has pasado por el Monumento a la Revolución en la colonia Tabacalera o el Palacio de Bellas Artes en el Centro Histórico, pero ¿qué tanto le has prestado atención a estos lugares emblemáticos de la ciudad? Hoy queremos llevarte de paseo por la CDMX y poner a prueba tus conocimientos sobre esta gran ciudad, ¿nos acompañas?

[Te podría interesar: 100 cosas que hacer en la Ciudad de México]
 

Mira los siguientes fragmentos de fotografías y dinos qué lugar de la Ciudad de México es.

 
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Vista panorámica de la Ciudad de México y el Ángel de la Independencia
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Cuándo ver los paisajes de cerezos en flor 2017 en Valle del Jerte en Extremadura

Uno de las mejores posibilidades que tienes en España para disfrutar de bellos paisajes es, sin duda, ver los cerezos en flor en el Valle del Jerte, al norte de Extremadura. Los cerezos en flor en el Valle del Jerte propician durante unos días un gran espectáculo de color, cuando puedes ver todo el valle y las […]

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¿Dónde ver a las ballenas en Baja California Sur?

Los cetáceos son uno de los principales atractivos y símbolo de Baja California Sur, porque cada año visitan los mares mexicanos que rodean la Península: el Océano Pacífico y el Mar de Cortés dan refugio a estos gigantes marinos.

Vine a fotografiar los santuarios balleneros. Recorrí todo el estado, desde Cabo San Lucas hasta Guerrero Negro en el paralelo. Bien vale la pena dedicar una semana para visitar cualquiera de los cinco destinos propuestos, ya sea viajando por tierra a los sitios de observación o bien navegando por el Mar de Cortés a bordo de un modesto catamarán o en lujosos y confortables cruceros de observación de naturaleza; además, hay posibilidad de remar en kayak marino y también caminar por el desierto.

[Te podría interesar: Escapada de 3 días a BCS para avistamiento de ballenas]

CABO SAN LUCAS Y BAHÍA DE LORETO - BALLENA JOROBADA

Inicié esta aventura en Cabo San Lucas, en el famoso arco que marca el inicio o fin de la Península de Baja California donde se reúnen las ballenas jorobadas (Megaptera novaeangliae). Se trata de uno de los rorcuales más grandes; los adultos tienen una longitud de 13 a 14 metros y un peso aproximado de 36 toneladas (en la Antártida se registró una de 18 metros). Son grandes viajeras: durante el verano se alimentan en aguas polares y durante el invierno se aparean y tienen a sus crías en aguas tropicales y subtropicales. Se caracterizan por sus aletas pectorales extraordinariamente largas, por sus espectaculares saltos acrobáticos en los que llegan a sacar completamente el cuerpo fuera del agua y por el canto de los machos que emiten sonidos graves y agudos en secuencias complejas. Durante la época de reproducción realizan más saltos y cantos. Estas ballenas son las más dinámicas y las que brindan un mayor espectáculo para los fotógrafos.

Alfredo Martínez / Ballena gris en Cabo San Lucas

Tomas privilegiadas: En la Bahía de Loreto me tocó captar a un macho que inflaba parte de la garganta y la boca sobre la superficie; se cree que es para mostrar un mayor tamaño ante los machos competidores. Otra imagen que logré fue la de un macho dando latigazos con la aleta caudal sobre la superficie del mar.

Zona de avistamiento: Océano Pacífico, Mar de Cortés, Bahía de la Paz y Bahía de Loreto.

Temporada: Invierno y primavera.

PUERTO ADOLFO LÓPEZ MATEOS  - BALLENA GRIS

De Cabo San Lucas me trasladé a Puerto Adolfo López Mateos, en Bahía Magdalena, la más grande de la Península. Aquí se pueden observar las ballenas grises (Eschrichtius robustus). En Puerto Adolfo López Mateos existen varias cooperativas en el muelle principal que ofrecen viajes de observación y recorridos por los manglares y la Isla Magdalena. Aquí observé los primeros ejemplares que llegaban a la bocana a principios de enero. Fue una gran experiencia ver cómo venían entrando a las cálidas aguas de Bahía Magdalena tras concluir el trayecto de 9 mil kilómetros en tres meses.

Alfredo Martínez / Ballena gris en el Puerto Adolfo López Mateos

Tomas privilegiadas: Las ballenas estaban muy tranquilas y durante el atardecer se mantuvieron alrededor de la embarcación, donde tuve la oportunidad de fotografiarlas con la puesta de sol; una de ellas estaba tan cerca que cuando respiró la brisa, mojó el lente de mi cámara.

Zona de avistamiento: Puerto Adolfo López Mateos y Puerto San Carlos, en Bahía Magdalena.

Temporada: Enero a marzo.

RESERVA DE LA BIOSFERA EL VIZCAÍNO - BALLENA GRIS

Seguí la migración y tomé camino a Mulegé, a la reserva de la biosfera más grande de México. En las lagunas marinas y en la costa de la reserva habita 66 por ciento de las especies de mamíferos marinos del país, entre las que se cuentan tres de focas, ocho de delfines y 15 de ballenas, incluida la gris.

En la Laguna de San Ignacio visité el campamento de Baja Expeditions. Me invitó mi buen amigo Tim Means, quien me dijo en su entrecortado español: “Nos vemos en la pista de San Ignacio”, fueron todas las indicaciones. En San Ignacio admiré la misión fundada por el jesuita Fernando Consag en 1733. Seguí un camino de terracería internándome en el desolado Desierto de El Vizcaíno. El camino se perdía entre los espejismos del horizonte y las lagunas de salitrales de fantásticos colores rojos y ocres. Finalmente llegué al aeropuerto. Ahí encontré a Tim, toda una leyenda en la Baja: conoce todos sus rincones y es una figura importante en la conservación de la naturaleza.

El avión aterrizó y los turistas estadounidenses descendieron como si estuvieran llegando a Marte, de San Diego se trasladaron a Tijuana y de ahí al corazón del Desierto de El Vizcaíno, con una sonrisa abordaron el camión escolar cuyo interior esta graffiteado estilo hippie con pinturas de ballenas. Nos trasladamos al campamento de Baja Expeditons, 100 por ciento ecológico, donde nos recibieron los guías José Sánchez y Deborah Röösli, junto con el resto del equipo, nos dieron las indicaciones y nos asignaron a nuestras tiendas de campaña estilo safari, con cómodos catres.

En este viaje de cinco días y cuatro noches se realizan dos salidas diarias para ver ballenas: una por la mañana y otra por la tarde y, durante el resto del día, se llevan a cabo caminatas, recorridos en kayak marino y salidas de observación de aves, explorando el laberinto de manglares de la reserva.

Este viaje ofrece la experiencia única de poder compartir numerosas salidas en bote a ver ballenas, durante nuestros encuentros pudimos observar cómo jugaban, saltaban y cómo la mamá cuidaba y criaba a su ballenato.

Alfredo Martínez / Ballena gris en la Reserva de la Biósfera El Vizcaíno

Tomas privilegiadas: Esta fue una oportunidad única; aproveché para sumergir desde la embarcación mi cámara submarina y así tomar algunas fotos bajo el agua. Al ver las imágenes, me di cuenta de que la madre se coloca debajo del ballenato para que este pudiera sacar su cabeza fuera del agua. Durante unos segundos pudimos cruzar nuestras miradas y entablamos cierta comunicación, esa que solo es posible entre mamíferos. En Guerrero Negro me tocó observar el ritual del cortejo y el apareamiento, en el que se ven involucrados tres ballenas: el macho, la hembra y un tercer macho inmaduro o complementario en busca de una hembra. Durante el apareamiento realizan nados en línea, en círculos y en posición lateral mostrando una aleta fuera del agua, realizando movimientos y giros constantes y exagerados. Todo el romance dura  aproximadamente 30 minutos.

Zona de avistamiento: En la Reserva de la Biosfera El Vizcaíno existen dos santuarios balleneros: Laguna Ojo de Liebre, en Guerrero Negro, y Laguna de San Ignacio.

Temporada: Del 15 de diciembre al 15 de abril

Alfredo Martínez / Ballena gris en la Reserva de la Biósfera El Vizcaíno

EN LORETO - BALLENA AZUL

La ballena azul (Balaenoptera muscuslus) también conocida como rorcual gigante, habita en todos los océanos del planeta. En México en los últimos censos se han contabilizado aproximadamente 300 ballenas azules que entran al Golfo de California para alimentarse, reproducirse y criar a sus ballenatos. Dejé el Océano Pacífico para dirigirme al Mar de Cortés en busca del animal más grande del mundo: la ballena azul, que llega a medir 30 metros de longitud y pesar 190 toneladas. En este viaje a bordo del catamarán de Baja Expeditions, El Mechudo y durante cinco días recorrimos las islas del parque marino y navegamos hasta La Paz.

Durante el viaje realizamos varias salidas en panga para buscar a las ballenas azules, que estaban muy cerca de Loreto. En nuestra primera salida partimos al amanecer. Nuestra primera sorpresa fue encontrar un grupo de mobulas que saltaban fuera del agua: eran cientos y pasaban debajo de nuestra embarcación. Inmediatamente me lancé al agua con la cámara submarina para captar algunas imágenes. Seguimos con nuestra excursión, cuando una gran mancha de delfines nos sorprendió al amanecer, todavía no llevábamos ni una hora navegando y ya habíamos visto mantas, delfines, unas ballenas jorobadas que saltaban en el horizonte y, muy cerca de ellas, el lanchero, con su ojo entrenado, nos señaló la cola de una ballena azul. Nos acercamos orientándonos con los binoculares. La ballena azul sale a respirar entre ocho y quince veces para después sumergirse por periodos de tres a veinte minutos; pueden llegar a bucear hasta 150 metros de profundidad y, generalmente, antes de sumergirse sacan su aleta caudal.

Durante nuestra espera de pronto fuimos sorprendidos por un gran resoplido: ¡la ballena azul salió justo frente a la lancha! Literalmente nos quedamos sin aliento. Es una de las experiencias más bellas que puede ofrecer la naturaleza. Estar frente a frente con el animal más grande del mundo en los mares de nuestro país es un gran regalo.

Alfredo Martínez / Ballena azul en Loreto

Tomas privilegiadas: Salió a resoplar frente a la panga y pude fotografiarla: se veía pasar y pasar, capturé su silueta blanquiazul grisácea debajo de la superficie y, finalmente, saco la cola y se sumergió.

Zona de avistamiento: En México la encontramos en la costa occidental de la Península de Baja California y en el Mar de Cortés; específicamente, en el Parque Nacional Bahía de Loreto.

Temporada: De noviembre a mayo.

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Imágenes: 
Imagen: 
Avistamiento de ballena gris en los santuarios de Baja California Sur, México.
Autor: 
Alfredo Martínez
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Fecha: 
Miércoles, Enero 25, 2017


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Formas para encontrar trabajo de viaje

Viajar por una larga temporada y además financiarte la estancia es un sueño para muchos. No obstante, no es una idea descabellada y con un poco de predisposición e ingenio podemos encontrar un trabajo durante nuestro viaje que nos permitirá aguantar el hundimiento capital de nuestra cuenta bancaria.

Existe una multitud de trabajos que no necesitan un visado especial de trabajo y pueden ayudarte a financiar tu largo viaje por el mundo. De paso, es una manera fenomenal de conocer más profundamente una ciudad. Echando raíces además te permite conocer a muchos expatriados y llevar una vida social ajetreada lejos de casa.

Algunos trabajos que intrínsecamente llevan el viaje incorporado: trabajar en un crucero, el idílico sueño de todos de vigilar una isla tropical o embarcarse en un pesquero en Alaska.

De todas maneras, siempre puedes hacer tu propia ruta y encontrar alguna otra posibilidad ya sea preparando el terreno antes del viaje o buscándolo en el terreno de destino.

Os propongo algunas formas para encontrar trabajo de viaje:

trabajo de viaje

Trabajando con el portátil frente a un atardecer en Oludeniz, Turquía

Escritor freelance

Contactar con alguna red de blogs, portal de viajes o guía de viajes que paguen por artículo publicado y vamos contando nuestra experiencia de viaje o consejos sobre cómo viajar a través de los cibers que vamos encontrando por el camino. Te va a sorprender que la demanda es alta; sobre todo por la calidad que aporta escribir desde el mismo lugar donde se viaja, algo que en la red es más bien escaso.

Trabaja como profesor de idiomas

Si tienes un buen nivel de inglés puedes trabajar como profesor. En Asia es una practica muy habitual. Tanto en Bangkok como en Kunming, China, encontré unos cuantos viajeros que llevaban una buena temporada afincados en el lugar. La competencia es dura ya que prefieren nativos especialmente a los de acento yankee y si es posible un titulo de profesor. De todas maneras, con un buen inglés de segunda lengua puedes conseguir trabajo aunque acostumbran a ofrecer un salario inferior.

Leyendo sobre las tranquilas aguas de Cayo Sombrero en Venezuela

Contacta con el Instituto Cervantes

Echa un vistazo al enorme listado de centros que tiene el Instituto Cervantes por el mundo. Si tienes una licenciatura en filología o un certificado de profesor de español va a ayudarte. No obstante, sin ello, según el lugar es posible que contraten para realizar algunas clases de conversación.

Clases particulares

Paséate por las escuelas de idiomas del país, colegios, institutos o universidades y véndete como profesor de idiomas o de la especialidad en que la que destaques para realizar clases particulares con los estudiantes.

Trabaja en los hostales

Puedes preguntar en los hostales si necesitan algún tipo de ayuda. He conocido a unos cuantos viajeros que se quedaban unas semanitas en el mismo hostal durmiendo gratis a cambio de lavar ropa o limpiar los platos.

El clásico de camarero

Trabajar de camarero en un bar o restaurante es una práctica habitual. En países como Australia tendrán preferencia los procedentes del Reino Unido, Irlanda u otros países con facilidades de visado de trabajo. No obstante, es probable que consigas algún empleo tras la barra sin necesidad de visado en muchos países del mundo.

Ofrécete como traductor

Si dominas la lengua local, observa si los menús y otras documentos de cara al ciente están debidamente traducidos. Ofrécete a cambio de dinero, comida o cama en restaurantes y hoteles para confeccionar una digna traducción a tu nivel.

Guía acompañante de viajes

Antes de emprender el viaje, ofrécete en agencias de viaje especializadas en destinos remotos la posibilidad de trabajar para ellos como acompañante de guía local. En algunas agencias les interesa controlar que los guías locales sigan al dedillo los itinerarios marcados y de paso ayudarás a las traducciones si dominas bien la lengua local o el inglés.

surf trabajo viaje

Practicando surf en la Escuela de Surf La Curva, en Loredo

Instructor de buceo, ski o similar

Si te apasiona un deporte en concreto como el submarinismo, el surf, el barranquismo, el ski de montaña o cualquier otra actividad deportiva que siempre tenga una demanda entre los turistas, siempre podrás hacerlo y además en algunos enclaves idílicos donde plantar la mochila y quedarte una buena temporada.

Obviamente es necesario que te saques el título de instructor del deporte en que quieras especializarte y realizar un análisis donde exista demanda de empleo. El dominio de unas cuantas lenguas siempre te ayudará a situarte en una buena posición para el cargo.

Mantay ONG trabajo

En la ONG Mantay de Cuzco, Perú

Voluntariado

Llamar a la puerta de alguna ONG cuando estés en el país de destino y probar suerte. En algunos sitios te ofrecerán comida y cama durante una temporada siempre y cuando puedas aportar algo de valor. En muchas ocasiones las ONG no hacen ni caso a peticiones desde la distancia. En cambio, si te encuentras ahí y hablas cara a cara, les comentas tu planes en el país y tendrás muchos más puntos para que confíen en tus posibilidades.

Agente intermediario

Si dominas algún sector de productos o mercado, ofrécete a empresas de tu propio país como agente intermediario para realizar entrevistas de negocio con empresas locales en los lugares que marques en tu ruta de viaje.

Editor de vídeos o reportajes

Si tienes buena experiencia en producción de vídeos y conocimientos en fotografía, puedes realizar vídeos de buena calidad de tu viaje o incluso entrevistas en la calle para luego usarlos con fines lucrativos.

Por ahora estos son todos los consejos que he visto viajando o se me ocurren que pueden, sin lugar a dudas, financiarte el viaje en buena manera y de paso alargar la experiencia de viaje mucho más.

Y eso no es todo, en Viajablog también hemos hablado de otras experiencias de viaje donde alternar la aventura con el trabajo. Estas son algunas de ellas:

¿Se te ocurre alguna otra?

La entrada Formas para encontrar trabajo de viaje aparece primero en Viajablog.



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miércoles, 25 de enero de 2017

Marrakech – Curiosidades sobre la gran mezquita Koutoubia

En cuanto te acerques a la ciudad en tu viaje a Marrakech, en Marruecos, pronto vas a poder divisar el gran icono de la misma, el minarete de la mezquita Koutoubia, Te va a ser fácil, pues este minarete se puede ver desde prácticamente toda la ciudad, y de hecho se ha convertido en su […]

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12 actividades para hacer en tu visita de Bremen al norte de Alemania

Seguro que la principal razón que te llevará a hacer un viaje a Bremen es disfrutar de un patrimonio histórico que ha incluido a esta preciosa ciudad del norte de Alemania en la lista de la Unesco de lugares Patrimonio de la Humanidad. Pero en una visita idónea para una escapada de un largo fin de […]

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martes, 24 de enero de 2017

Atractivos de la Laguna de Bacalar que te sorprenderán

A menos de una hora de Chetumal se encuentra uno de los destinos más paradisíacos del sur de México: Bacalar. Este Pueblo Mágico, que cada vez gana más popularidad en Quintana Roo, alberga uno de los tesoros naturales más hermosos: la Laguna de Bacalar o de los Siete Colores, un maravilloso cuerpo de agua multicolor que guarda atractivos que te permitirán disfrutar de esta maravilla natural.

Toma nota de los atractivos de la Laguna de Bacalar que no te puedes perder en tus siguientes vacaciones.

1. Rema sobre las aguas en la laguna en un SUP

Se le llama Stand Up Paddle o simplemente SUP, y se trata de una tabla, estilo surf, en la que puedes remar mientras vas parado. Desde la tabla puedes ver claramente el fenómeno que sucede en esta laguna y que le da el nombre de “siete colores”. Conforme vayas avanzando verás cómo los colores cambian de un color a otro.

Remar a pie en la Laguna de Bacalar / Foto: Daniel Navarro

[Te podría interesar: Rema de pie en la Laguna de Bacalar]
 

2. Conoce las profundidades de la Laguna de los Siete Colores

Dentro de esta enorme extensión de agua existen zonas con algunas pozas que permiten realizar inmersiones muy seguras por su baja profundidad. Lo más interesante de este lugar, además de la libertad de movimientos y la posibilidad de extender el tiempo de nuestras inmersiones por encontrarnos en aguas muy poco profundas, es la valiosa experiencia que los buceadores novatos alcanzan al realizar esta actividad que son sumamente seguras y que permiten una autonomía poco común.

3. Practica kayak en la laguna

Si lo tuyo no son las profundidades, entonces esta actividad es para ti. El kayak te dejará disfrutar aún más de la fantástica laguna de Bacalar. Así que ponte una gorra y prepárate para explorar las zonas de mangles o bien alcanzar los diferentes momentos en los que el espejo de agua cambia de color. No necesitas ser un experto; el truco está en lograr un buen braceo, rítmico, y dejarte llevar para avanzar y gozar de muchas horas de ejercicio en contacto directo con la naturaleza.

Laguna de los Siete Colores / Foto: Jesús Martínez

4. Explora sus cenotes ocultos

Pocos lo saben, pero esta laguna esconde algunos cenotes en sus profundidades, uno de ellos es el Cenote Esmeralda, que recibe este nombre debido a su color. Aquí se puede ver cómo desemboca un ojo de agua por donde brota el agua hacia la laguna. Se puede llegar a este cenote por lancha y también por vía terrestre y los aventureros podrán explorar sus profundidades mediante el buceo.

5. Recorrido pirata por la Laguna de Bacalar

Hoy, la Laguna de Bacalar es uno de los atractivos turísticos más populares de Quintana Roo, pero en el pasado esta laguna fue escenario de temibles batallas entre piratas. Para revivir el pasado no hay nada mejor que tomar la Ruta de los Piratas (que abarca el canal que une al río Hondo con la Laguna) a bordo de un pontón.

Paseo en lancha en pontón por la Laguna de Bacalar / Foto: Julián Jiménez

¿Qué hacer en los alrededores de la Laguna de Bacalar?

Una vez que hayas explorado todos los rincones de la Laguna de los Siete Colores, te sugerimos te aventures a explorar este Pueblo Mágico, donde encontrarás muchos atractivos, entre ellos su Plaza Principal, que luce en su centro un quiosco rodeado por bellos jardines, los cuales te invitan a caminar por sus alrededores.  También te recomendamos visitar el Museo de Fuerte de San Felipe, donde conocerás más de la historia de este lugar desde la época maya hasta la colonia.

Otro lugar imperdible y que vale la pena visitar es la Zona Arqueológica de Chacchoben (a 37 km). Aquí podrás contemplar las ruinas enmarcadas por una gran historia y belleza natural.

Y si lo que prefieres es seguir sumergiéndote en las aguas cristalinas de este destino, no dejes de visitar el Cenote Azul. Se localiza a la orilla de la carretera, justo en la entrada de la población de Bacalar. Es un sitio que ofrece la belleza mística de los grandes cenotes; su forma semeja una pequeña laguna rodeada de vegetación selvática, excepto en la boca que comunica con la Laguna de Bacalar.

Laguna de Bacalar / Foto: Ignacio Guevara

¿Cómo llegar a la Laguna de Bacalar?

Desde la ciudad de Chetumal, deberás tomar la carretera hacia Carrillo Puerto. Luego de 40 km encontrarás los señalamientos hacia la Laguna de Bacalar.
En Chetumal también tienes la opción de tomar taxis que te llevan hasta este Pueblo Mágico.

Si te encuentras en Cancún, se deberá tomar la carretera Chetumal-Cancún, y seguir las indicaciones. También se puede llegar en autobús, que es la opción más económica. Los camiones salen de la estación de autobuses y hay varias líneas que llegan a este destino.

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Martes, Enero 24, 2017


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lunes, 23 de enero de 2017

Alicante – Qué ver en Alcoy, además de las fiestas de Moros y Cristianos

Siempre que pienso en Alicante me viene a la mente su clima mediterráneo de temperaturas cálidas todo el año. Pero en Alicante no todo es sol y playa, sino también tierras del interior que hemos querido conocer, y qué mejor que visitar la ciudad de Alcoy, localidad rodeada de parques naturales. Situada a 54 kilómetros […]

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Viaje al Tirol de una semana

Cuando mi hermana me propuso realizar un viaje por el Tirol de una semana, no estaba convencida del todo. Más que nada porque los nombres de los destinos a lo largo de la ruta me sonaban a –subanestrujenbajen-, y porque Austria no es un país tan renombrado turísticamente. En un principio hubiera preferido Francia o quizás Italia.

Sin embargo, lo que comenzó siendo un viaje sin una idea claramente preconcebida, se convirtió pronto en una explosión para mis sentidos: mi retina nunca había sido tan feliz viendo la naturaleza en su más amplia gama cromática.

La primera impresión que te sugiere cualquier ciudad o pueblo de Tirol es que parece que has cambiado de época al contemplar sus calles, incluso se puede ver en pueblitos con tradición más arraigada a personas con el traje típico tirolés.

Otro detalle es la limpieza de sus calles, la poca delincuencia callejera y cosa curiosa: carencia total de vallas publicitarias, lo que es un alivio para la vista que te bombardeen con telefonía móvil, coches varios o bebidas refrescantes.

Lo segundo que te dan unas enormes ganas de correr por la hierba totalmente descalza igual que Heidi y gritando aquello de: Ioliloiiiuuuuuuu

Canto tradicional a la tirolesa

Primer día: llegada al Tirol

Lo primero que me llamó la atención al entrar en la región de Tirol fueron los maravillosos paisajes, ¿tantas tonalidades de verde eran posibles? Al acceder por autopista en autobús pudimos contemplar muchas pequeñas poblaciones, mientras nuestro guía iba dándonos nociones generales: historia, dialectos, gastronomía… y un curso intensivo para poder saludar al menos a los tiroleses. –Buenos días- nos explicaba- se dice guten morgen, guten tag: buenas tardes, y gute nacht solo cuando te vas a acostar…-

Yo estaba contenta, al fin iba a poder practicar mis breves conocimientos de alemán, que es el idioma oficial de Austria.

Pronto se hizo de noche y no pudimos ver nada más hasta el día siguiente, solo las montañas iluminándose brevemente con algún fugaz relámpago.

Nuestro alojamiento se encontraba en un bonito pueblo llamado Mariastein, en un hotel que había sido una antigua casa familiar (chalet o refugio como dicen allí) de tradición tirolesa, reformada por la familia para su uso como hotel de 4 estrellas.

Mi hermana y yo tuvimos la suerte de tener una habitación con el balcón que tenía mejores vistas.

Si deseas alojarte en el mismo hotel de Mariastein que nosotras puedes hacerlo a través del siguiente enlace:

Llovía, hacía frío, pero yo salí a nuestro precioso balcón de madera a respirar el aire más puro que nunca podré respirar, y sentí ese silencio… Solamente roto a medias por el sonido de la lluvia.

Decidí hacer una foto, ya que no se veía nada, pues era medianoche, y lo que el flash me descubrió fue sencillamente espectacular: ante mí había una construcción alta, esbelta, con un bosque y una inmensa montaña a su espalda, parecida a una inmensa torre, con paredes encaladas y tejado negro. Se trataba de la iglesia de Mariastein, diseñada sobre el año 1.360 como iglesia de peregrinación (Wallfahrtskirche) y usada más tarde como fortaleza, era una de las construcciones más peculiares que íbamos a encontrarnos.

Segundo día: Visita a Salzburgo y el Palacio de Hellbrunn

Empezamos el día en Salzburgo, ciudad natal de Mozart, paseando por los jardines Mirabell, en los cuales se grabó alguna toma de la famosa película Sonrisas y lágrimas. Ya cruzando el río Salzach dirección al centro neurálgico de la ciudad, observamos en lo alto la fortaleza Hohenzalburg, impresionante, a la cual se puede acceder a pie (si te gustan las calles empedradas y empinadas) o tomando el funicular.

Fuimos a la calle más comercial llamada Getreidgasse en la cual se pueden encontrar tiendas internacionales: Zara, H y M, etc, pero camufladas, sin carteles de neón luminosos ni colores estridentes, sino en línea con la decoración urbana, como de época medieval. Encontramos un precioso mercado al aire libre con frutas, verduras y hortalizas procedentes de agricultura ecológica. También se puede visitar la casa natal de Mozart, pero decidimos evitar la cola e ir a nuestro aire por Salzburgo. Nos decidimos a probar las famosas bolitas de Mozart (chocolate relleno de mazapán, ¡delicioso!) y a bebernos una Weissbier (cerveza de trigo), ¡cómo no!

Más tarde visitamos la magnífica Catedral de Salzburgo (Salzburger Dom), destruida en gran parte en la Segunda Guerra Mundial y reconstruida posteriormente. Junto a ella la iglesia de St. Peter y su antiguo cementerio, con tumbas que datan desde el año 1.600, y las catacumbas, mucho más antiguas.

Si no os queréis complicar la vida, aquí podéis reservar directamente vuestro traslado desde el aeropuerto de Viena a vuestro destino final:

La tarde pasó muy divertida visitando el Palacio de Hellbrunn (siglo XVII) y sus juegos de agua, que fue construido por orden del Arzobispo Marcus Sittikus, el cual invitaba a sus amistades y personajes de altos cargos a almorzar en un salón en pleno jardín, los emborrachaba con vino y al final los hacía rociar con chorros de agua que salían de los lugares más insólitos (a voluntad del arzobispo, claro): del asiento de los taburetes, de debajo de los escalones, de los cuernos de un ciervo o boca de un perro u otro animal mitológico de piedra, o de las diversas fuentes: Neptuno, Venus… de los quicios de las puertas o de las juntas de las losas del suelo.

De allí salimos todos mojados, remojados y hartos de reír, porque hasta el que se jactaba de poder librarse, al final se mojó. Claro que el más listo de todos fue el Arzobispo.

El trampolín Olímpico de Bergisel

Tercer día: Hall, Innsbruck

El segundo día de viaje por el Tirol salimos muy temprano hacia la localidad de Hall, que es la mayor ciudad medieval de la región, la cual fue prácticamente destruida en varias ocasiones: terremotos, peste negra, guerras… En ella disfrutamos además de su maravillosa iglesia (todas en Tirol son preciosísimas, con retablos góticos espectaculares y órganos sublimes) y de su Ayuntamiento.

Después proseguimos viaje hacia Innsbruck, capital de Tirol. Lo primero que visitamos fue el trampolín olímpico de Bergisel, inaugurado en 2.002, con una altura de 250 metros por encima de la ciudad, pero utilizándose desde 1.927 sobre el trampolín natural, y fue sede olímpica de juegos de invierno en 1.964 y 1.976, hasta su construcción.

Subimos a la torre de despegue en funicular, pero bajamos andando (hermanas intrépidas), las más de 800 escaleras. Gracias a eso pude inmortalizar en vídeo a un saltador que ensayaba posiblemente para los saltos de invierno.

Luego realizamos un recorrido por Innsbruck: casco antiguo, Palacio Imperial, Arco del Triunfo, Catedral, etc. Y a la hora de las compras: ¡chicas! a Swarovski, a darnos un caprichito de ese cristal tan caro.

Ya para terminar el día, asistimos a un espectáculo de folklore tirolés, eso sí, regado con una buena jarra de cerveza. Baile, canciones, mucha diversión, el típico gritito de Ioliloiiiuuuuuuu… pero sobre todo mucha tradición del pueblo tirolés.

lago Tirol

El lago Achensee en el Tirol

Cuarto día: lago Achensse – Shwaz – Rattenberg

Nuestro tercer día en la región tirolesa nos llevó a descubrir la naturaleza en su estado más puro.

Embarcamos para un corto crucero en el pequeño puerto de Achenkirch, en el Lago Achensee, con un agua cristalina, con efecto espejo sobre las montañas que la circundan. Desembarcamos posteriormente en Pertisau, un bonito pueblo dedicado casi exclusivamente al turismo.

Más tarde nos dirigimos al parque natural de los montes Karwendel, en el cual perdimos totalmente la cobertura de nuestros móviles al hallarnos en mitad de los Alpes. Sensación de silencio, tranquilidad, paz…

Ahí almorzamos en un chalet típico, y después partimos hacia Schwaz, un bello pueblo medieval en el cual nos esperaba una guía turística que su abuelo era español, y a pesar de sus expresiones de niña de parvulario, nos resultó una visita muy amena y divertida.

De ahí fuimos hacia Rattenberg a orillas del río Inn, espectacular por su sencilla arquitectura del siglo XVII, y el museo de la artesanía en el que pudimos degustar los famosos Schnaps (aguardiente con sabores) y adquirir la milagrosa Crema de Marmota, utilizada para dolores reumáticos y articulares.

El final del día estuvo amenizado por un concierto en el patio de la iglesia de Mariastein y por una inesperada tormenta de verano que nos caló hasta los huesos.

Las montañas rodean la gran mayoría de poblaciones en el Tirol

Quinto día: cataratas Krimml – Alpbach – Wiedersbergerhorn

¿Cómo se imaginan un glacial? ¿Blanco, inmenso, en mitad de la nada? ¿Cómo en los documentales? El glaciar Krimmler Kees es distinto a como imaginaba, rodeado de verdes montañas, deja escapar a través de suelos alpinos un arroyo de 20 kilómetros y a una altura de 1.470 metros sale del valle y cae en tres impresionantes cascadas en la cuenca del Krimml, con un caudal de 10.000 litros por segundo, el mayor de Europa, increíble, ¿no?.

Después de tanta majestuosidad y por si no habíamos subido suficientemente alto, nuestra próxima parada fue el pico Wiedersbergerhorn, a 2.128 metros de altura al cual se accede en teleférico. Las vistas eran indescriptibles desde tal altitud y frente a nosotros se desplegan infinitas tonalidades de verde y un cielo azul intenso.

Desde ahí disfrutamos viendo y fotografiando a un aficionado lanzándose en parapente, y a numerosas vacas que pueblan los prados en verano. Los ganaderos las llevan ahí para que se alimenten de los mejores pastos, a veces éstos se encuentran tan altos que las tienen que trasladar en helicóptero. Y con la llegada del otoño, a mediados de septiembre las vuelven a llevar a sus granjas, adornadas con guirnaldas y coloridas coronas de flores frescas alrededor del cuello y cuernos, y ¡hasta hay un concurso para nombrar la vaca más guapa! Lo tengo decidido, en mi próxima vida quiero ser vaca y vivir en Tirol.

Más tarde fuimos a Alpbach, denominado en el año 2007 como el pueblo más bonito de Tirol debido a la ornamentación floral de sus balcones, ventanas y puertas: cada familia elige un combinado colorido distinto para cada casa.

Sexto día: Oberammergau – castillo de Neuschwanstein

Nuestro último día de viaje por el Tirol nos llevó hacia Baviera, en los Alpes alemanes a un pueblo de artesanos de la madera llamado Oberammergau, famoso por su representación de la Pasión de Jesucristo.

Dicen las leyendas que los habitantes de Oberammergau hicieron un pacto con Dios para que la peste negra, que estaba asolando media Europa en la Edad Media, no alcanzara sus hogares, y ellos se comprometían a representar la vida y muerte de Jesús, y debió ser así pues desde entonces y cada 10 años, miles de personas acuden desde todo el planeta a deleitarse con sus representaciones.

También son reconocidos sus murales: cada casa tiene en su fachada principal un mural con un tema distinto, normalmente religioso, aunque pudimos sorprendernos con una hilera de casas cada una con un mural de un cuento popular: Caperucita Roja, Pinocho…

Para terminar el día nos desplazamos hasta el Castillo de Neuschwanstein, (que significa nuevo cisne de piedra), mandado construir por Luis II de Baviera en el año 1.886, el cual disponía de avances tecnológicos como agua corriente en el dormitorio, un teléfono con una cobertura de 6 metros, o una completa red eléctrica, pero todo ello evocando la fantasía de los cuentos de hadas. Su decoración interior hace continuas referencias a cuentos, leyendas o personajes medievales o de las óperas de su gran amigo Richard Wagner, por el cual sentía una extraña predilección.

Solo vivió 102 días en el castillo, pues murió en circunstancias misteriosas. Aquí Walt Disney se inspiró para crear el castillo de La Bella Durmiente.

Conclusión final del viaje al Tirol

En resumidas cuentas, nuestro viaje a Tirol fue inolvidable, no sólo por los paisajes, ciudades o pueblos que visitamos, sino por la cultura aprendida, la hospitalidad, la humanidad y amabilidad de sus gentes, la frescura de sus aguas, la pureza de su aire, el color de su cielo…

Por todo ello: Tirol enigmático por fuera y sorprendente por dentro, quiero volver algún día.

Relato escrito por Matilde Cruz.

La entrada Viaje al Tirol de una semana aparece primero en Viajablog.



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