Concurso de Pinchos y Tapas de autor de Navia
Del 5 al 9 de Diciembre de 2018 puedes disfrutar las creaciones gastronómicas del X Concurso de Pinchos y Tapas de Autor de Navia, una buena oportunidad de evaluar la inventiva y buen hacer de los cocineros de restaurantes, bares y sidrerías en esta localidad. Y una buena excusa para acercarte al Occidente de Asturias.
Con entrada gratuita y libre, hoy miércoles 5 de diciembre a las 18:30 se presentará oficialmente el X Concurso de Pinchos y Tapas de Autor de Navia en en El Liceo de la localidad.
Para ello, y conducido por la presentadora y productora audiovisual Raquel Mendaña, habrá un showcooking/demostración de cocina a cargo de Estela Antuña, participante 
de Masterchef Junior 4, una Masterclass de coctelería a cargo de Lolo Remeseiro y cocina en directo con Daniel López, nominado al premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2017, del Restaurante O Camiño do Inglés en Ferrol (del que os hablé cuando escribí sobre el concurso “Tapéate Ferrol”)
Si hace unas semanas estábamos presentes en el XI Campeonato de Pinchos de Gijón, en esta ocasión también estaremos en Navia para (como ya hicimos el año pasado, al que corresponden las fotografías – de mi móvil anterior – del post) ser miembro del jurado del X Concurso de Pinchos y Tapas de Autor de Navia.
Desde hoy, día 5, a las 20:00 y hasta el domingo 9 de diciembre a las 16:00, se celebra el IX Concurso de Pinchos y Tapas de Autor de Navia, en el que participan 24 establecimientos de todo el concejo de Navia, incluyendo Navia, Villapedre, La Colorada y Andés.
Actividades en Asturias Si probar estos pinchos y tapas de autor hace que sorpresivamente te apriete la cintura del pantalón, aprovecha para realizar alguna de estas actividades en Asturias, con muy buenas recomendaciones de sus usuarios:
Concurso de Pinchos y Tapas de autor de Navia
Organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo “Destino Navia”, en este Concurso de Pinchos y Tapas de Autor cada uno de los 24 establecimientos que participan tendrá que ofrecer a los clientes un pincho, o tapa, al precio fijo de 2 Eur (el maridaje es opcional).
Y deberán esmerarse, porque durante la mañana y tarde del sábado 8 de diciembre, un jurado profesional integrado por varios críticos gastronómicos, bloggers, periodistas (como la productora y presentadora Raquel Mendaña, de “NoTQdes sin comerlo ni beberlo“, programa de televisión y experiencias gastronómicas 360º en el que colaboro) y cocineros, probarán los pinchos y tapas del concurso y serán (seremos) los que nombre a los tres premiados.
Concurso de Pinchos y Tapas de autor de Navia
Además de los premios que decidirá el jurado profesional, el público podrá votar por su pincho ó tapa preferido, en las hojas de votación del libro del concurso. Una vez cubiertos hay que depositarlos en las urnas del concurso, presentes en todos los restaurantes y bares participantes.
Participar tiene premio, pues entre todas las votaciones válidas se sorteará un viaje a la Bodega oficial del Concurso: Beronia.
Concurso de Pinchos y Tapas de autor de Navia
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