jueves, 8 de marzo de 2018

Gastronomía a la orilla del Duero: dónde comer y cenar en Oporto (y tomar una copa después)


Oporto tiene tan buena comida como la mejor comida que encuentres en Portugal. Después de quedarme a gusto con esa afirmación, me toca demostrarlo.

Para ello, en este artículo tienes unos cuantos restaurantes de Oporto en los que he comido o cenado, con mi opinión sobre ellos y un mapa para localizarlos fácilmente.

Oporto (Portugal)

Oporto (Portugal)

Están distribuidos por zonas distintas y hay un poco de todo en cuanto a presupuestos, sabores, especialidades y platos. También hay un pequeño apartado al final para daros un par de pistas sobre dónde tomar algo después de cenar, que la noche es joven (dicen).

No pretende ser una crítica exhaustiva de su comida, pero si están en esta lista es porque son recomendables, con toda la subjetividad del mundo, claro está.

¡Cuidado!

Una puntualización necesaria: en Portugal existe la costumbre de dejar en la mesa unos aperitivos, como aceitunas, pan o queso. Se llama “coverto” y si lo tocas, lo pagas. En algunos sitios te avisan de que te lo cobrarán igual (tomadlo como si la propina fuera obligada), así que os aviso para que no os sorprenda verlo en la cuenta.



Restaurante Forno Velho en Oporto (Portugal)

Restaurante Forno Velho en Oporto (Portugal)

1Restaurante Forno Velho

El Restaurante Forno Velho es el pequeño espacio dedicado a la restauración por parte del Hotel Carris Porto Ribeira, donde estuve alojado en mi último viaje a Oporto.

Si el hotel tiene a sus 90 modernas habitaciones distribuidas entre un compacto conjunto de pequeños edificios históricos, le reserva a su restaurante (y zona de buffet de desayuno por la mañana) la parte baja de uno de ellos.

Restaurante Forno Velho en Oporto (Portugal) Restaurante Forno Velho en Oporto (Portugal)

Como ocurre en el resto del hotel, donde se aplica en la medida de lo posible, se mantienen muros y arcos de piedra originales, lo que le da un atractivo toque rústico.

El Restaurante Forno Velho ofrece una carta en tres idiomas (francés, inglés, español) adicionales al portugués, por si no estáis seguros de cómo traducir “petiscos” (tapas) “morangos” (fresas) o “ abóbora” (calabaza).

Restaurante Forno Velho

Tipo de comida: Portuguesa, con un toque moderno e innovador a los clásicos de la mesa lusa, además de incorporar platos de corte internacional
Ambiente: Semi-formal/Formal
Presupuesto: 18 € de media los platos principales
Reserva de Mesa: Reserva aquí mesa en el Restaurante Forno Velho
Valoración personal: 8 sobre 10
Más datos: Rua Infante Dom Henrique, 1

2Restaurante Sumo Cais

El Restaurante Sumo o Restaurante Sumo Cais (tengo una pequeña duda con el nombre, lo he visto de las dos maneras en distintos sitios), es un restaurante japonés, como no podía ser de otra manera.

Tiene la reputación de ser uno de los mejores restaurantes japoneses de Oporto, pese a que técnicamente no está en Oporto.

Restaurante Sumo Cais frente a Oporto (Portugal)

Restaurante Sumo Cais frente a Oporto (Portugal)

Como sabréis por haber leído este artículo de qué ver y qué hacer en Oporto, el Río Duero tiene en una orilla a Oporto y en la otra (a la que unen varios puentes) a la villa de Vila Nova de Gaia.

En ella se encuentran dos cosas a destacar: las bodegas de Oporto y las mejores vistas de Oporto. Y la terraza del Restaurante Sumo ofrece unas espectaculares de la ciudad.

Restaurante Sumo Cais

Tipo de comida: Japonesa, con todos los sushis, sashimis, niguiris, uramakis, yakitoris, gyozas y en suma, todos los deliciosos bocados de placer que esperas en un restaurante japonés.
Ambiente: Informal (de día)/Semi-formal (sospecho, de noche)
Presupuesto: de 4 a 9 € el sushi (en función de piezas), Bentos desde 9 €
Reserva de Mesa: Reserva aquí mesa en el Restaurante Sumo Cais
Valoración personal: 7 sobre 10
Más datos: Avenida Ramos Pinto, Cais de Gaia, Loja 650, 4400-161 V. N. Gaia

3Botequim Nostalgic

La mezcla de sitio con vistas y comida puede funcionar (ver el Restaurante Sumo del que acabo de escribir) o puede ser peligrosa. Si le añadimos que sirvan sangría, sí, sangría, corremos un riesgo de que se mezcle un peligroso cóctel.

Y, de hecho, el Botequim Nostalgic tiene su especialidad en cócteles, que cuestan de 7 a 8 € aunque si nos decantamos por un gin tonic, preparad un billete de 10 € para darle a cualquiera de los camareros (elegidos para regalarle la vista a las clientas).

Bar Restaurante Botequim Nostalgic en Oporto (Portugal)

Bar Restaurante Botequim Nostalgic en Oporto (Portugal)

El Botequim Nostalgic es un minúsculo bar exterior, con una máxima terraza, de mesas muy juntas, en la céntrica ribera del Duero del lado de Oporto, con excelentes vistas a Vila Nova de Gaia en la otra orilla y a todo el que pasea por esta.

En mi opinión, es el típico bar en el que te sientas a pedir un vino y disfrutar (a la sombra) de un día soleado y en el que terminas pidiendo algo para tapear. De noche, cuando yo fui, es el mismo concepto pero sin sol y con cócteles.

Botequim Nostalgic

Tipo de comida: Portuguesa de tapas y raciones
Ambiente: Informal (de día)/ Informal (de noche)
Presupuesto: +7 € Tapas, 22 € Tablas, 13-20 € Platos
Reserva de Mesa: n/d
Valoración personal: 5 sobre 10
Más datos: Praça Ribeira, 72

Restaurantes en Oporto (Portugal)

Restaurantes en Oporto (Portugal)

Información sobre la reserva de Mesa: en los restaurantes que ofrecen esa facilidad, he incluido el enlace a la web de El Tenedor para reservar mesa en ellos. Si nunca has reservado desde su aplicación (disponible en Apple Store o Google Play), te ofrecen un código de descuento para ahorrarte 10 € en tu segunda reserva.




4Fish Fixe

“Fish” es pescado en inglés, y “fixe” puede traducirse como bien, genial, o guay…y fresco. El juego de palabras funciona perfectamente en un rincón de la ribera del Duero, cerca pero convenientemente apartado de la zona más concurrida de esta.

A la sombra del Puente Luis I, este pequeño y coqueto restaurante cuenta con unas estupendas vistas a la enorme estructura metálica como fondo de nuestra comida.

Restaurante Fish Fixe en Oporto (Portugal)

Restaurante Fish Fixe en Oporto (Portugal)

Siendo la especialidad los pescados, también tienen carnes en la carta aunque se lo dejo a los más fanáticos de este tipo de proteína. Un sitio que se llama “Pescado Guay” indica claramente lo que debes pedir, aunque una mariscada aquí sospecho que tendrá más precio que marisco.

Fish Fixe

Tipo de comida: Portuguesa
Ambiente: Informal
Presupuesto: 4,50-13 € Tapas, 11-20 € Pescados, 15 € Carnes
Reserva de Mesa: Reserva aquí mesa en el Restaurante Fish Fixe
Valoración personal: 7 sobre 10
Más datos: R. da Lada, 24

5MacDonalds

Diréis que me he vuelto loco al mencionar en esta lista a un establecimiento de comida rápida de una de la marcas más extendidas por el mundo, a la que amas o te parece terrible (como a las películas de Peter Jackson sobre El Hobbit y El Señor de los Anillos).

La razón de que lo incluya va más allá de sus MacMenús o sus deliciosas patatas deluxe (a mí me encantan), sino que dicen que es el MacDonalds más bonito del mundo.

Pasteles de Belém

No tiene nada que ver con MacDonalds: los pasteles de Belém también los puedes disfrutar en Oporto

Situado en el número 126 de la Plaza de la Libertad, en pleno extremo de ese amplio desfile de edificios novecentistas que es la Avenida Libertadores, este MacDonalds de Oporto respete el estilo del grandioso inquilino que le precedió, el Café Imperial.

Si hay MacDonalds en el mundo donde no ir con prisas, este es uno de ellos.

MacDonalds

Tipo de comida: Rápida, americana, hamburguesa
Ambiente: Informal (de día)/ Informal (de noche)
Presupuesto: Precios bajos todo el año (como suena)
Reserva de Mesa: n/d
Valoración personal: 6 sobre 10
Más datos: Praça da Liberdade, 126

6Otros restaurantes

Oporto tiene varias zonas donde abundan los restaurantes, por sus vistas o ubicación.

En Vilanova de Gaia (ya lo he dicho, técnicamente no es Oporto) y con contadas excepciones no será hasta la zona de la estación del teleférico donde empezaréis a encontrar terrazas (superiores, no a nivel de la calle). Antes, la inmensa mayoría de los restaurantes están pegados o forman parte de las famosas bodegas que son la indispensable atracción turística.

Restaurante en Vilanova de Gaia frente a Oporto (Portugal)

Restaurante en Vilanova de Gaia frente a Oporto (Portugal)

En la Ribera (Cais da Ribeira), no os faltarán sitios donde comer, a precios más o menos similares entre ellos. Estáis pagando más las vistas que la comida, recordadlo, aunque aún así es posible encontrar, en callejuelas paralelas al río, restaurantes auténticos y menos turísticos/caros.

La Ribera (Cais da Ribeira) en Oporto (Portugal)

La Ribera (Cais da Ribeira) en Oporto (Portugal)

En la zona de la Universidad os podéis encontrar con comida buena y barata, sin vistas pero sin aspiraciones. Por ejemplo, en Travessa Carmo podeís confiar en el Ze Bota sin ir más lejos.

Si has optado por acercarte a la playa de Matosinhos y ver una puesta de sol en el Atlántico, nuestra recomendación (sin vistas) es el Restaurante Salta o Muro (Rua Herois de Franca 386, Matosinhos) y su excelente (y asequible) pescado.

Playa de Matosinhos cerca de Oporto (Portugal) Playa de Matosinhos cerca de Oporto (Portugal)

7Francesinha: la bomba calórica de Oporto

En pocas palabras, la francesinha es el plato brutalmente calórico más conocido y peculiar de Oporto. En más palabras, es una especie de sandwich relleno de varios embutidos y de carne, con lonchas de queso – gratinado después – por encima y cubierto de una salsa picante.

Como bonus, la francesinha puede tener también un huevo frito.

Como bonus extra, se consume acompañada de patatas fritas y una cerveza.

Francesinha Entera Francesinha Cortada

¿Dónde comer las mejores francesinhas? Esa misma pregunta le hizo “Fugas”, el suplemento de viajes del periódico portugués “Público” hace unos años a una serie de personalidades.

Por lo que respecta a Oporto, estas fueron sus recomendaciones: Duvália (Rua do Campo Alegre 654), Capa Negra (R. de Barros Lima, 487 ), Restaurante Café Mon Ami (Rua de Marques Sa da Bandeira 264, Vila Nova de Gaia), Marisqueira do Porto [antiguo Gambamar (Rua do Campo Alegre 110)] y DOP (Largo de São Domingos, Palácio das Artes 18).

8Después de cenar: por dónde salir en Oporto

Portugal es tan peninsular como España aunque sea menos mediterránea: se sale después de cenar y no se sale temprano.

Si no has tenido ocasión de hacerlo antes, puedes cenar e ir a escuchar cantar fado en directo en Oporto a Casa da Mariquinhas (Rua de São Sebastião, nº 25) o a Café Guarany (Avenida dos Aliados, 85/89).

Botellas de Oporto en Oporto (Portugal) Imanes - Azulejos en Oporto (Portugal)

Si te gusta el Jazz, encontrarás un guiño musical a Louis Armstrong en el Hot Five (Largo Actor Dias, 51), con música en directo todos las noches de miércoles a domingo.

Otras opciones, ya sin música en directo, son las Caipiriñas del Bar Santa Cachaca (Rua de Santa Catarina, 1191) o volver al Botequim Nostalgic, a la orilla del Duero.

Para recordar tiempos mozos y bebidas que distan de ser Premium, Adega Leonor (Campo Martires da Patria, 60) en la zona de la Universidad.

Todos los bares y restaurantes mencionados en este post, aquí en Google Maps:

¿Has comido en alguno de estos restaurantes o tomado copas en alguno de estos bares? ¿Qué opinas de ellos? ¿Conoces más restaurantes y bares de Oporto que recomiendes, o no? Ayuda a otros lectores (y a mí, porque pienso volver a Oporto) dejando un comentario.

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viernes, 2 de marzo de 2018

Presupuesto para viajar a Tailandia

Conversión de moneda local a euros 1 euro = 39 Bahts

Precio medio en comparación con otro país

Tailandia es un país realmente barato para el viajero. Quien quiera disfrutar de playas, jungla, compras, helados, batidos, marisco, noodles, deportes acuáticos, farra…¡Lo que sea!, a precios casi de risa, tiene que venir a Tailandia.

Tailandia es algo más barata que sus vecinas Malasia y Laos.

En esta última visita al país me he quedado sorprendido por la cantidad de precios que no se han movido desde los últimos años. El alquiler de motos en las islas, algunos hostales en Bangkok o los precios de los zumos y batidos en la calle son algunos claros ejemplos donde el precio no ha variado apenas en la última dñecada. Y las cosas que han subido, como las entradas turísticas o el transporte, no lo ha hecho hasta un punto en que deje de ser barato.

Es obvio que en Tailandia también te puedes dejar mucho dinero si quieres alojarte en lugares con piscina que da al mar, aire acondicionado y jacuzzi en tu bungalow y demás extras que te den comodidad, pero si vas en plan mochilero con presupuesto ajustado este es un país donde vivirás bien sin problemas.

Skyline de Bangkok

Precios de viaje a Tailandia a rasgos generales

Alojamiento
Precio por habitación doble en un hostal económico

Bahts 200

Comida
Precio de un plato principal

Bahts 50

Agua
Precio de una botella de litro y medio

Bahts 15

Transporte urbano
Tarifa standard de un taxi en Bangkok

Bahts 35

Transporte interurbano
Tren nocturno de Bangkok a Chiang Mai

Bahts 880

Visado
Precio del visado para entrar al país

Bahts 0

Cerveza
Precio de una cerveza local

Bahts 70

Big Mac
Precio de una hamburguesa Big Mac

Bahts 177

Entradas turísticas
Visita al templo Wat Phra Kaew en Bangkok

Bahts 400

Presupuesto de viaje para una semana
Gastos para una persona de media

Eur 350

Precio del alojamiento en Tailandia

El alojamiento varía si buscas en la misma Bangkok, en ciudades del interior o si lo haces en las islas. Incluso dentro de las islas el precio dependerá de la popularidad de la misma.

Lo más barato que conseguimos en Kao San Road -Bangkok- fue 160 Bahts por una doble con ventilador y baño compartido -120 Bahts la habitación individual- pero la mayoría se movía entre 200 y 300 bahts, las más básicas.

Descansando los pies en la isla de Koh Chang

En las islas de Lanta y Koh Mook pagamos 300B en temporada baja por un bungalow muy decente -el de Lanta era de cemento- y baño propio.

En la isla de Koh Payam puedes conseguirlas por 250B aunque por 400B tienes mejores instalaciones en la zona común e internet wifi.

La isla de Koh Phi Phi es bastante más cara y aquellos que busquen aire acondicionado y televisión e internet tienen que mirar a partir de los 600B en casi todas las islas.

Precio del transporte en Tailandia

El transporte por norma general es bastante barato y las minivans, que te llevan prácticamente a cualquier lado del país, suelen cobrar entre 50 y 100B por cada hora de trayecto. Los buses a una media de 40-70 B por hora y los barcos unos 300 B- 350 B para ir a las principales islas desde el puerto más cercano (Lanta, Phi Phi, Koh Tao, Pangan, Koh Samui…).

Los buses de línea en Bangkok salen por 12-14B por trayecto los que tienen aire acondicionado y 7B los que no. Un tuk tuk siempre suele salir más caro que un taxi si sois más de uno. Tened esto en cuenta.

Alquilar una moto es una manera fenomenal de viajar, especialmente si queréis daros una vuelta por alguna de las islas de Tailandia. El precio general de alquiler de motos automáticas rondaba los 250B por día. Para más información miraros el artículo que escribí sobre alquiler de motocicletas en Tailandia.

Si no os queréis complicar la vida, aquí podéis reservar directamente vuestro traslado desde el aeropuerto de Bangkok a vuestro destino final:

Precio de la comida en Tailandia

Sin duda, el gran ahorro a nivel económico viajando por Tailandia lo encontrarás en la comida y la bebida.

Puedes comer un buen plato de arroz con carne y verdura en uno de los múltiples puestos de la calle por 40 B. En sitios de costa puedes pagar 100 B por un buen plato de arroz con pollo al curry, ternera o cualquier otra salsa. Los pescados enteros suelen costar entre 150B y 250B, siendo los más exquisitos vendidos por peso. Carnes y comida occidental sale algo más cara con hamburguesas a 80-150B y filetes de ternera 250B-350B.

Seguro de viaje a Tailandia

Viajar a Tailandia es toda una aventura. Al ser un viaje generalmente de larga duración te recomiendo que contrates un buen seguro. Existen compañías especializadas en todo tipo de viajeros como Seguros Iati que te harán un presupuesto a medida según el tipo de viaje que vayas a realizar, los países a visitar y el tiempo que de permanencia. Además si lo haces a través de este enlace conseguirás un 5% de descuento al venir de nuestra parte.

Pero para mí lo mejor viene con los zumos. Puedes conseguir zumos y batidos de todos los sabores y colores por unos 25B en la calle o 35B-60B en restaurantes. Es una pasada lo buenos que están.

Las cervecitas del país están a unos 70B-100B la botella grande y los cubos de red bull, ron, vodka, whisky con refresco ronda los 250B-300B.

El agua en el Seven Eleven sale por 6 o 7B la botella de 600ml y 10-15B la de 1,5l. A diferencia de otros lugares, en Tailandia estas tiendas pequeñas tienen muy buenos precios para productos básicos, helados y demás.

En total, puedes pasar tranquilamente con un presupuesto de 15 a 20 Euros diarios viviendo bien y si quieres lujos auméntalo a 30-40 euros.

Sin duda, es uno de los destinos más baratos en los que he estado, peleando de cerca con China, Camboya y Myanmar.

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jueves, 1 de marzo de 2018

Visita al Museo Marítimo de Barcelona

El Museo Marítimo de Barcelona se encuentra en un lugar privilegiado al final de las Ramblas, con vistas a la montaña de Montjuic y al monumento a Colón.

Se halla ubicado en el histórico edificio de las Drassanes Reials que además cuenta con una excelente terraza donde tomar un café o un aperitivo.

El museo Marítimo cuenta con más de ocho décadas de historia enfocada en la labor de fomentar el conocimiento y la preservación de la cultura marítima en la ciudad.

Desde el nacimiento de Barcelona como ciudad ha estado ligada al mar Mediterráneo tanto en sus costumbres como en sus actividades. El sereno oleaje del mar ha perfilado su carácter cosmopolita ha través de invasiones y actividades mercantiles.

El Museo Marítimo de Barcelona

De hecho, una de las leyendas de la toponimia de la ciudad nos sitúa al mítico Hércules atracando su barco (el noveno de la expedición romana) y encaramándose a la montaña de Montjuic. Desde lo alto del monte, contempló la ciudad y al enamorarse de ella le puso por nombre Barca Nona en relación al barco que había trasportado al héroe hasta el lugar.

El edificio de las Drassanes donde se ubica actualmente el museo se ha dedicado a la construcción de barcos durante siglos y durante los últimos años en la divulgación cultural de los barcos y la historia marítima del país.

Al entrar en el museo veréis unas amplias taquillas que podemos usar de forma gratuita. Se pueden incluso colocar patinetes u otros elementos de gran tamaño.

Mapa audiovisual del Museo Marítimo de Barcelona

Una vez pasamos el control de billete nos encontraremos con un mostrador en frente donde nos ofrecerán una audioguía que viene en diferentes idiomas.

Existe una programación permanente y otra temporal.

Drassanes y Galeras

En la exposición permanente Drassanes i Galeres (Ataranzas y galeras) aprenderemos la historia de Barcelona a través del mar, su expansión por el Mediterráneo a través de imágenes de barcos y dos salas con audiovisuales. Y nos acerca con modelos, réplicas, vídeos e incluso olores a la historia de las Atarazanas Reales de Barcelona en tiempos remotos de la Edad Media hasta al siglo XV.

ACTIVIDADES EN BARCELONA
Aprovecha tu tiempo en Barcelona al máximo con alguna de las siguientes excursiones con guía en español:
  1. Tour de Barcelona al completo
  2. La Sagrada Familia con torres y sin colas
  3. Excursión a Montserrat
  4. Excursión a Girona, Figueres y Museo Dalí
  5. Camp Nou Experience
  6. Excursión a Port Aventura y Ferrari Land

Las galeras, esas grandes embarcaciones, fueron las protagonistas de la Corona para conseguir su objetivo de conquista de gran parte del Mediterráneo.

En una sala interactiva veremos varios paneles donde podremos aprender de forma lúdica y ver si somos capaces de identificar cada una de las profesiones y materiales que se empleaban en sus construcciones, incluso podremos probar un remo de galera para hacernos una idea del esfuerzo que conllevaba.

Asimismo, un audiovisual nos acerca a los conflictos bélicos del Mediterráneo protagonizados por galeras.

Intentando aparecer en escena en el audiovisual del Museu Marítim de Barcelona

La Galera Real de Juan de Austria

Según dicen, la famosa Batalla de Lepanto de finales del siglo XVI, fue el punto más álgido de la importancia de las galeras en la estrategia naval y el buque insignia de Don Juan de Austria para lidiar esa batalla frente al Imperio Otomano fue La Galera Real, construida en Barcelona y que, hoy en día, en el mismo Museo Marítimo de Barcelona podemos disfrutar de una réplica a escala real.

A principios de la década de los setenta, se celebraron los 400 años de la Batalla de Lepanto y para conmemorarlo José María Martínez-Hidalgo construyó una réplica de La Real a partir de todos los documentos hallados al respecto.

Detalle de la reproducción de la Galera Real de Juan de Austria

La galera es de enormes proporciones y la podemos ver por ambos lados y con un par de zonas más elevadas para poder tener una perspectiva más amplia. No obstante, para mantenerla en buen estado de conservación, no es posible subir a ella.

Exposiciones temporales

En el Museo Marítimo existen varias exposiciones temporales que van cambiando durante el tiempo.

Desde un monográfico a Juego de Tronos, a un recopilatorio de los caminos de Ronda que atraviesan el litoral mediterráneo catalán, a un compendio de barcos con las trepidantes historias que esconden.

Asimismo también se realizan actividades específicas para familias y talleres educativos o audivisuales para los más pequeños. Para conocer en detalle las diferentes actividades temporales que se realizan continuamente en el museo os aconsejamos que visitéis la página oficial del Museu Marítim de Barcelona.

Si buscas alojamiento en Barcelona te recomiendo mi establecimiento preferido. Se encuentra en el animado barrio de la Barceloneta, muy cerca de la playa, con instalaciones modernas, personal amable y a buen precio teniendo en cuenta la oferta turística en la ciudad. Podrás reservarlo en el siguiente enlace sin ningún aumento de precio:

Información práctica para visitar el Museu Marítim de Barcelona

Horarios:

De lunes a domingo de 10 a 8 de la tarde.
El museo cierra el 25 y 26 de diciembre y el 1 y 6 de enero.

Precio de la entrada:


10 euros los adultos y 5 euros la entrada reducida.
Las siguientes modalidades son gratuitas:
– Los menores de 17 años
– Todos los domingos a partir de las 3 de la tarde.
Día Internacional de los Museos
– Personal docente o periodistas acreditados.

Cómo llegar:

Acceso con transporte público:
Parada de metro Drassanes de la línea L3 (verde).
Parada de metro Paral.lel (líneas L2 y L3)
Autobuses: D20, H14, 91, V13, 59, 21
A pocos metros tenéis un parking para dejar el coche.

Ubicación:
Av. de les Drassanes, s/n, 08001 Barcelona

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