domingo, 31 de julio de 2016

Francia – La Couvertoirade, el encanto de un pueblo templario en Occitania

A veces se presenta como un tópico la referencia a que un pueblo o una ciudad te “traslada a la época medieval“. En muchos casos es una afirmación cierta, y solo citaré como ejemplo pueblos medievales como Najac o Cordes sur Ciel de la región de Occitania al sur de Francia, la cual ahora incorpora […]

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sábado, 30 de julio de 2016

Guadalajara – Sigüenza, visita del parador, la catedral y su doncel

Una de las visitas más interesantes a realizar a poca distancia de Madrid es la histórica población de Sigüenza en la provincia de Guadalajara en Castilla la Mancha. Aprovechando un fin de semana tuve la ocasión de visitar esta población de la cual tenía buenas referencias. Lo primero que habría que subrayar es que por su […]

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Cómo reservar para visitar la playa de las Catedrales en Galicia

Aunque todavía no la hayas visitado, seguro que sabes que la playa de las Catedrales es uno de los rincones de más belleza de Galicia. Al norte de Galicia, en la provincia de Lugo, muy cerca de Ribadeo, encuentras este enclave que se ha convertido en los últimos años en uno de los lugares más […]

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Consejos para tu visita de Amberes en Flandes, la ciudad de los diamantes

Una de las alternativas a la hora de planificar tu primer viaje a Flandes es incluir o no la ciudad de Amberes. El gran atractivo turístico de algunas de las ciudades flamencas, como Brujas o Gante, e incluso Lovaina, condiciona la inclusión de Amberes en una ruta en la que seguramente también tendrás a Bruselas […]

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viernes, 29 de julio de 2016

Galicia – Un paseo por la Ruta del Modernismo en Ferrol

A veces llegas a un lugar con motivo de algún evento o para visitar algún rincón concreto, y descubres un atractivo turístico del cual no tenías conocimiento y se convierte en una de las grandes sorpresas de tu viaje. Así me ha sucedido en viaje a Ferrol, en la provincia de A Coruña, la cual […]

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Vacaciones ecoamigables: 3 hoteles verdes en la costa del Pacífico

1. Casa del Lirio (La Zanja, Guerrero)

Hotel Casa del Lirio

Esta hermosa construcción artesanal de piedra, con ventanales y domos de madera, permite vivir una experiencia completamente renovadora. El hotel cuenta con una alberca, dos cascadas, camastros de madera., temazcales, jardines, un aviario y un iguanario. Los dueños del lugar se preocupan por cuidar la flora y fauna de la región a la vez que crean un ambiente especial para los huéspedes. Debido a su concepto ecologista, se han tomado varias medidas que evitan la contaminación, como el reciclaje de basura y la utilización de detergentes biodegradables.

Los cuartos son totalmente ecológicos, con tres domos de cristal para disfrutar de las estrellas y la luna. También está la Mesa de Doña Reyna, donde podrás disfrutar de la comida local. 

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FB: Hotel Casa del Lirio

Dónde está

Boulevard de las Naciones lote 12, manzana 24, La Zanja.

2. Hacienda Mariposas Resort & Spa (Pátzcuaro, Michoacán)

Hacienda Pátzcuaro

Esta hacienda tiene más de diez hectáreas de bosques, huertos, praderas y flores silvestres. Las acogedoras habitaciones tienen chimenea y vista al bosque. Además, puedes refrescarte en el jardín de las rosas, visitar el jacuzzi y el sauna, o ejercitarte en el gimnasio. ¿Qué puede ser más relajante que eso? En los alrededores puedes hacer cabalgatas en la Sierra Madre, observar aves, pasear por la ciudad de Pátzcuaro y escaparte a las comunidades cercanas y comprar artesanías. 

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Dónde está

Km 3 de la Carretera Pátzcuaro-Santa Clara del Cobre.

3. Majahuitas Beach Resort (Puerto Vallarta, Jalisco)

Majahuitas Resort

Al tener acceso solamente por barco, la sensación de “alejarse de todo” será una experiencia genuina. Protegida por una ensenada, Majahuitas se distingue por utilizar energía solar. Sus casas, que varían en tamaño, son para una o dos personas y cuentan con baño privado, biblioteca y una hamaca para dormir una siesta. Cada mañana, al despertar, tendrás café o té recién preparado en tu cuarto.

Rodeado de vida silvestre, sin televisión ni teléfonos que te distraigan, podrás relajarte completamente en este paraíso terrenal. Además, desde noviembre hasta marzo podrás admirar a los delfines, tortugas marinas, mantarrayas y ballenas (grises y jorobadas) que llegan a la bahía.

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FB: Majahuitas Resort

Dónde está

Deberás llegar a Puerto Vallarta, donde el personal de Majahuitas te recibirá para transportarte en la panga.

Estado: 
Vive Experiencias: 
Imágenes: 
Imagen: 
Autor: 
Majahuitas Resort
Estilo de viaje: 
Autor Original: 
Jimena Acevedo
Dirección: 
Coordenadas ocultas: 

Geolocation is 23.634501, -102.552784

Evento: 
Fecha: 
Viernes, Julio 29, 2016


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jueves, 28 de julio de 2016

¡Descubre 13 Razones por las que amamos viajar en tren!

6 razones para visitar la costa de Estoril y Cascais en los alrededores de Lisboa

Desde hace muchos años he tenido la ocasión de hacer numerosos viajes a Lisboa, muchos de ellos por cuestiones profesionales, pero también varios con motivo turístico. Y he de decirte que para mí, viajar a Lisboa no sólo supone visitar los más atractivos rincones de la capital lusa, sino que de forma implícita incluye hacer visitas […]

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La Costa Brava, desde el aire

Besalú
He estado unos días por la Costa Brava, disfrutando de sus festivales de verano y grabando además un vídeo con el drone (que estará disponible en breve en mi canal de YouTube, Paco Nadal Supongo). Eso me ha permitido ver este tramo privilegiado del Mediterráneo español desde un punto de vista inusual. Así se ve la Costa Brava desde el aire:

 

Castelfollit 2

Castellfollit de la Roca

  

Volcán Montsacopa

Volcán Montsacopa, La Garrotxa

 

Besalú

Besalú y su puente

 

Madre de Deu del Mont

Santuario de la Mare de Deu del Mont

 

Banyoles

L'estany de Banyoles

 

Fageda d'en Jordá

Fageda (hayedo) d'en Jordá

 

Calella de Palafrugell

Calella de Palafrugell

 

Faro de San Sebastián

Faro de San Sebastián, Llafranc

 



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El ferry de Cerdeña a Corcega: de Santa Teresa a Bonifacio

Ruta, horarios y precios para tomar el ferry desde Santa Teresa de Gallura en Cerdeña a Bonifacio en Córcega Cuando preparamos nuestro viaje a Córcega tuvimos claro desde el principio que no encontraríamos una aerolínea que nos llevara a la isla a precio de bajo coste. Barajamos distintas posibilidades y nos decidimos por volar desde Girona a Alguero con Ryanair y ahí alquilar un coche y cruzar en ferry la corta distancia que cubre el Mediterráneo entre las dos islas. Existen tres compañías que realizan el trayecto en barco entre ambas islas: MobyLines, Corsica Ferries y Saremar. Todas ellas ofrecen

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miércoles, 27 de julio de 2016

La Ruta del Vino de Rias Baixas (parte 2)

Tras disfrutar del descenso en kayak por el río Umia y refrescarme en sus frías aguas, me puse algo de ropa seca y nos marchamos a seguir conociendo las bodegas y pazos que conforman la Ruta do Viño Rías Baixas. Bodega Lagar de Pintos Una simpática y dicharachera Marta Castro nos abrió la puerta de su casa y sus viñedos de la Bodega Lagar de Pintos. Un día más, el sol gallego nos abrasaba y mientras Marta nos contaba la historia de esta bodega familiar, buscábamos con ahínco alguna sombra que nos protegiera. Lagar de Pintos es una bodega situada

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martes, 26 de julio de 2016

Málaga – 8 sugerencias para ver y hacer en tu visita del centro histórico

Seguro que si piensas en viajar a Málaga, te viene a la cabeza la Costa del Sol, las playas, el glamour, Marbella, Torremolinos, etc… Eso me sucedía a mí hasta que he tenido la oportunidad de visitar Málaga capital y conocer su centro histórico. Y reconozco que ha sido una grata sorpresa. Lo cierto es […]

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lunes, 25 de julio de 2016

Cómo llegar del aeropuerto de Burdeos al centro

El aeropuerto de Burdeos se encuentra relativamente cerca del centro de la ciudad. Localizado en la población de Mérignac son 10 los kilómetros aproximadamente la distancia que lo separa de los lugares más emblemáticos de la ciudad del vino por excelencia. Tenemos varias opciones para llegar al centro de Burdeos desde el aeropuerto aunque echamos de menos alguna vía directa como suele ser el tren. Del aeropuerto en autobús público y tranvía al centro de Burdeos Sin duda, el autobús público es la forma más económica para desplazarnos aunque nos puede llevar un poco más de tiempo. La línea 1

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30 años de música en Peralada

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He pasado el fin de semana en la Costa Brava, un tramo de litoral catalán que en verano no solo ofrece playas, pinares y calas. Debe haber pocos territorios en el mundo con semejante concentración de festivales veraniegos de artes escénicas como la provincia Girona. El del Castell de Peralada, uno de los más icónicos, celebra este año además su 30 cumpleaños.

Castillo-peralada

Visto desde fuera, el castillo de Peralada impresiona por su excelente estado de conservación. No es de extrañar: en realidad es un jovencito de poco más de 100 años. Pese a su aspecto medieval, es una reconstrucción de estilo afrancesado llevada a cabo a finales del siglo XIX por un propietario al que le sobraba el dinero sobre los restos de un viejo fortín que perteneció a los condes de Peralada.

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Los actuales dueños son también los mecenas del Festival Castell de Peralada, uno de los más elitistas de la amplia programación festivalera de la Costa Brava. Estuve allí el sábado, viendo el concierto de Seal. El cantante británico de la cara rasgada (tuvo lupus de pequeño y de ahí le quedaron esas cicatrices faciales) se presentó con un equipo de lo más sobrio (un guitarra y un teclista), pero nos tuvo casi dos horas saltando y coreando. Mentiría si dijera que se metió al público en el bolsillo: literalmente fue él el que se metió entre el público, interpretando muchos de los temas en el pasillo del patio de butacas (o directamente encima de una butaca), rodeado de docenas de fans que imagino verían lo que pasó más tarde en su smartphone porque estaban (estábamos) más pendiente de grabarle con el teléfono y hacerse selfies que de vivir el momento. En fin, tiempos modernos.

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El Festival Castell de Peralada empezó el pasado 7 de julio. Han actuado ya el pianista Lang Lang, la soprano Olga Peretyatko o los cuatro “carrozas” de EL gusto es nuestro (Ana Belén, Víctor Manuel, Serrat y Miguel Ríos). El 30 de julio viene Diana Krall; el 6 y 8 de agosto se estrena un versión producida por el propio festival de Turandot. El 16 de agosto actúa Simple Red. Y otros muchos artistas más hasta que el 14 de agosto esta trigésima edición del Festival Castell de Peralada eche el cierre con una Fiesta de la Música de entrada libre en la plaza de esta villa gerundense que sí es medieval de verdad, no reconstruida.

Si estáis por la zona, os lo recomiendo.

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Durante estos días me ha dado tiempo también para ver a la caboverdiana Carmen Suoza en el festival Tempo Sota les Estrelles, en el precioso entorno de las murallas de la ciudad de Girona. Y a God Save the Queen, la banda-tributo del grupo de Fredy Mercury, en otro de los festivales emblemáticos (y el más longevo de todos, nació en 1958): el de Porta Ferrada de Sant Feliú de Guíxols. En verano, Girona es un festival.

Tenéis toda la programación de los festivales de verano de la Costa Brava y Pirineos de Girona en esta web



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domingo, 24 de julio de 2016

La experiencia de la caravana del Tour de Francia

El Tour de Francia es, sin lugar a dudas, la carrera ciclista más épica que existe en el mundo. En mi memoria se quedaron grabadas a fuego aquellas gloriosas tardes de verano pegado al televisor, siendo aún un niño, para ver a los míticos Perico Delgado, Cabestany, Julián Gorospe, Nelson “Cacaíto” Rodríguez, Miguel Indurain, Greg Lemond, Laurent Fignon, Bernard Hinault, etc. Las etapas de montaña eran mis favoritas y durante tres semanas de verano sacrificaba mi venerada siesta para seguir el Tour. Por eso, cuando recibí una invitación de los hoteles Ibis para asistir a una etapa del Tour, no

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jueves, 21 de julio de 2016

¿Te vienes a Namibia?

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El 1 de septiembre salgo para Namibia acompañando una expedición organizada por EL PAIS Viajes, el nuevo proyecto de este periódico junto a la mayorista B the Travel Brand. Aún quedan plazas. ¿Te apuntas?

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La propuesta es recorrer en camión todoterreno especialmente adaptado (el de la foto de arriba) para las pistas africanas uno de los países más desconocidos y sorprendentes del África Austral.

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Namibia es un África diferente. Aquí no hay selvas ni ríos caudalosos. Hay sabana, parques nacionales, tribus que aún viven en un pasado remoto, gigantescas dunas de arena, desiertos y una costa solitaria a la que de tantos naufragios han dado en llamar la Costa de los Esqueletos.

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Pasaremos un par de días en el parque nacional Etosha, uno de los mejores del continente para ver a los grandes mamíferos de la fauna africana: leones, leopardos, elefantes, búfalos…

Son en total 10 días de viaje, con salida el 1 de septiembre. Dormiremos en tiendas de campaña la mayoría de noches, combinadas con algunas otras en sencillos hoteles. Es un viaje de aventura, que no requiere especiales condiciones físicas, pero sí un espíritu abierto y colaborativo, y la capacidad de abandonar por unos días el confort de un viaje tradicional a cambio de descubrir una parte de la verdadera África desde la primera fila del patio de butacas.

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El precio es de 3.250 euros por persona en habitación doble.

¿Te apuntas? Tienes toda la info del viaje aquí: Namibia con Paco Nadal y EL PAIS Viajes.



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Médanos de Samalayuca, una rara maravilla natural llena de aventuras

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Business Hotel and Suites Maria Bonita

Posada Los Ángeles

Ciudad Juárez

| 4/ 5

LQ Hotel by La Quinta Cd Juarez Near US Consulate

Posada Los Ángeles

Ciudad Juárez

| 4.5/ 5

Krystal Urban Ciudad Juárez by US Consulate

Posada Los Ángeles

Ciudad Juárez

| 3.5/ 5

Hotel Plaza Juárez

Posada Los Ángeles

Ciudad Juárez

| 4.5/ 5

Colonial Ciudad Juárez

Posada Los Ángeles

Ciudad Juárez

| 4.5/ 5

Casa Grande Business Plus By US Consulate

Posada Los Ángeles

Ciudad Juárez

| 3.5/ 5

Sin duda, los médanos de Samalayuca es uno de los parajes más asombrosos de México: un imponente desierto de pura arena fina, que forma incontables médanos o dunas errantes. 

La arena es el suelo común de buena parte de los llanos del norte y noroeste de Chihuahua, pero generalmente la poca humedad y el viento permiten que sobre ella crezcan arbustos y pequeñas plantas. Sin embargo, sobre esta región de cientos de kilómetros cuadrados las condiciones naturales son mucho más adversas y solo dejan levantarse alguna yuca o algún chamizo, si es que dejan crecer algo. Entonces la arena predomina y forma inmensos médanos que hay que contener con barreras de troncos para evitar que invadan las vías del ferrocarril y las carreteras.

Desde la carretera a Chihuahua, los médanos son visibles por cerca de 10 kilómetros. No obstante, esta vía atraviesa la zona por su parte más angosta, que en su eje mayor este-oeste llega a alargarse por 40 km. El mejor momento para visitar esta región es el otoño, después del calor del verano y antes de que el invierno levante las tormentas de arena. Desde la sierra de Samalayuca, sobre el costado poniente de la carretera se logra una excelente vista panorámica de la zona.

Pero igualmente el viajero puede incursionar en ella y disfrutar de caminatas, recorridos en bicicleta o sand boarding (deslizamiento con tabla sobre la arena). Este inabarcable reino de arena constituye simplemente uno de los escenarios de desierto más bellos de toda Norteamérica.

Aprovecha tu visita a los médanos para acercarte al ejido Ojo de la Casa, un sitio histórico donde dejó huella Benito Juárez. Esta tierra de manantiales fue erigida en el siglo XIX y XX aún quedan vestigios de la hacienda ganadera Ojo de la Casa.

Otro aspecto que no debe descartarse es un recorrido a la cordillera oeste de la Sierra de Samalayuca y ser testigo de los petrograbados que hace 1500 años fueron plasmados en forma de borregos cimarrones, figuras antropomorfas de astros, brujos y dioses.

Paulo Jiménez

Cómo llegar

Se localiza junto al pueblo homónimo, a unos 47 km al sur de Ciudad Juárez, por la carretera federal 45. Forma parte de los municipios de Ascensión, Guadalupe y Juárez, encontrándose en este último mayor territorio. 

 

Estado: 
Vive Experiencias: 
Coordenadas: 

Geolocation is 31.2464, -106.393435

Imágenes: 
Imagen: 
Título: 
Médanos de Samalayuca
Autor: 
Paulo Jiménez
Descubre Destinos: 
Duración: 
Con quién: 
Estilo de viaje: 
Dirección: 
Coordenadas ocultas: 

Geolocation is 23.634501, -102.552784

Aparece en el especial: 
BestDay Destino: 
Evento: 
Fecha: 
Jueves, Marzo 3, 2016


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miércoles, 20 de julio de 2016

Cómo llegar del Aeropuerto de Gotemburgo al centro de la ciudad

Para descubrir esa pequeña joya que es la ciudad de Gotemburgo y disfrutar de una escapada recorriendo sus calles y canales, la opción más práctica es viajar en avión. Por ejemplo, como os comentaba en un post anterior, Iberia Express tiene durante el verano (una de las mejores épocas para ir), vuelos directos desde Madrid. El Aeropuerto Landvetter de Gotemburgo (GOT en código IATA) está a 25 km de la ciudad; de coche de alquiler a autobús público, estas son las formas de ir desde el aeropuerto al centro de Göteborg (Gotemburgo en sueco). Coche de alquiler En el Aeropuerto

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Grutas de Tolantongo: Al encuentro con la naturaleza en Hidalgo

Iniciamos la marcha hacia Hidalgo, para dirigirnos a las Grutas de Tolantongo, uno de los escenarios naturales más impresionantes de este estado. No teníamos ni idea de lo que nos esperaba al entrar al ejido de San Cristóbal, donde están las grutas. Poco a poco, conforme fuimos bajando la barranca, no podíamos creer lo que veíamos, ya que se nos descubrió “un oasis en el desierto”, envuelto en un inmenso cañón.

Encuentro espectacular: tierra y agua

Llegamos y una majestuosa cascada, una enigmática gruta y un río color turquesa nos estaban esperando. En este afán por tener contacto directo con la naturaleza, decidimos acampar junto al río, lo cual no representó ningún problema, ya que en el sitio rentan tiendas de campaña, colchonetas y venden leña.

Al adentrarnos en esta maravilla, nos sentimos pequeños junto a la inmensidad de las montañas que cubren las grutas, a la vez que nos sentimos abrumados por la belleza del río que desemboca en el Pánuco, de extraño color debido a que al correr el agua sobre la roca viva cálcica, ésta se va disolviendo poco a poco en pequeñas partículas de cal, que contienen sales de magnesio y algunos otros cloruros.

Río en las Grutas de Tolantongo / Gabriela Prado Machado

Rocas termales = desintoxicación

Otra de las delicias disfrutables es la temperatura del agua, la cual resulta acogedora y placentera. Después de estar un buen rato nadando en el río, caímos en la cuenta que las grutas nos estaban esperando. Tienen una historia geológica sumamente rica, debido a sus formaciones rocosas son fieles testigos del tiempo que han transcurrido desde el nacimiento del manantial. Sobre la gruta hay un túnel horizontal de 40 metros de profundidad, en el cual, uno se siente como dentro de un sauna, ya que la temperatura es de 38 grados centígrados, perfecto para desintoxicar el cuerpo y por qué no, el espíritu.

El sol caía, llegó la noche y nos sentamos al lado del río solamente a escucharlo, para después meternos a la tienda a dormir.

Descanso y adrenalina

Al día siguiente, nos dimos a la tarea de visitar Paraíso Escondido, uno de los tantos secretos que posee este lugar. Tiene varias cabañas desperdigadas en medio de la barranca, pero lo mejor son las pozas termales elevadas sobre el barranco. Estar ahí fue uno de nuestros grandes momentos durante el viaje y fue el escenario perfecto para relajarnos.

Después de comer y descansar un poco, nos enteramos que también tenían tirolesa y que se podía practicar el senderismo, así que no perdimos la oportunidad de experimentarlos. La primera fue muy divertida, pues se pasa por arriba de un sinfín de cactus repletos de espinas.

Salto en tirolesa en las Grutas de Tolantongo / Gabriela Prado Machado

Tras la emoción de la sensación de volar, nuestra última actividad consistió en hacer senderismo y así caminamos entre árboles que con su enorme tamaño cuidan el entorno. Este espacio turístico comenzó hace 30 años al crearse un pequeño restaurante llamado El Paraje y hasta el día de hoy la comunidad de Tolantongo se ha organizado para convertirlo en una oferta turística viable. Gracias al trabajo en equipo, turistas de otros países como Japón, los visitan cada año.

Este lugar tan poco conocido ofrece un equilibrio perfecto entre la naturaleza, hospitalidad y diversión, el cual no sería posible sin un sentido de comunidad que aprecia su entorno y lo preserva, proporcionando una gran experiencia de viaje.

Para gozar del equilibrio perfecto entre naturaleza y diversión, recomendamos ir entre semana; encontrarás menos turistas.

Ruta:

Llega a la ciudad de Pachuca, Hidalgo, para tomar la carretera núm. 85 Actopan-Ixmiquilpan. Al llegar a Ixmiquilpan, dirígete a la iglesia de San Antonio donde encontrará la salida al libramiento hacia El Cardonal. Este camino llega directo al destino, las Grutas de Tolantongo se localizan a 28 km al noreste de la localidad de El Cardonal.

Distancias:

De México: 164 km
De Querétaro: 140 km
De Pachuca: 76 km

Clima

Al llegar se nota un cambio de vegetación y de temperatura (del semiárido al semitropical).

¿Dónde dormir?

Paraíso Escondido
Está en las grutas y si uno tiene ganas de aventurarse a dormir junto al río, lo puedes hacer de manera segura, ya que el lugar cuenta con una zona para ello constantemente vigilada. No hay reservas por teléfono, sino hasta llegar.

¿Dónde comer?

Cuenta con cinco restaurantes. Uno ofrece barbacoa todos los domingos y días festivos. Tienen una pequeña tienda de alimentos. 

Contacto

Tel. 01 (200) 125 2234 al 36.
Cel. (045) 772 7210855 

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Ixtapan de la Sal

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Coordenadas: 

Geolocation is 20.644097, -98.992093

Imágenes: 
Imagen: 
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¡Atrévete a disfrutar de este oasis oculto en la sierra hidalguense!
Autor: 
Gabriela Prado
Descubre Destinos: 
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Autor Original: 
Gabriela Prado Machado
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BestDay Destino: 
Evento: 
Fecha: 
Lunes, Mayo 30, 2016


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Mis 7 principales razones para visitar Cantabria cada año

Cantabria es la región de España que más veces he visitado y mejor conozco. La principal razón es que, como ya he dicho en otras ocasiones, tengo una especial predilección hacia las regiones del norte, sobre todo Cantabria y Asturias, así como hacia los países del norte de Europa. Por ello, a la hora de […]

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¡Échale un ojo !--> Helados artesanales para disfrutar en la CDMX

Las vacaciones de verano pueden convertirse en un espacio de descubrimiento en familia, en el que los cinco sentidos se convierten en los mejores aliados para alejar el aburrimiento. ¿Qué más divertido que dar un lengüetazo a ojos cerrados y adivinar qué ingredientes secretos tiene un helado?, o estar alerta a todo cuanto se oye y se ve en diferentes barrios mágicos de la ciudad. Con esta idea en mente, nos lanzamos a descubrir los mejores helados artesanales de la CDMX  ¡Un plan infalible para divertir a los niños! 

Glace, un helado artesanal para disfrutar la vista 

Abierto desde hace cuatro años, pero apenas cumplió uno en Barrio Alameda, el edificio art decó que resurgió de las cenizas y donde las cosas más cool pasan en el primer cuadro de la capital. Imagina comer uno de los más ricos helados que jamás hayas probado disfrutando de los detalles de herrería de un lugar centenario o subir hasta la terraza a tomar el sol mientras ves la torre del Exconvento de San Diego, hoy la Pinacoteca Virreinal.

¿Por qué es diferente?

En Glace elaboran sus propias bases, no son compradas como en la mayoría de los lugares o marcas comerciales. Sus maestros heladeros calibran la receta a la perfección y su misión es rescatar los sabores intensos, es por eso que todos tienen su propia textura. Todos los ingredientes son orgánicos y/o certificados: la leche, la crema, la vainilla, el vinagre balsámico, entre otros, y lo que no, es cien por ciento natural. En cuanto al azúcar está al límite, el mínimo que la escuela italiana indica. 

Firma de la casa

El de sal de mar con caramelo y cardamomo; el flan romano y el de dulce de leche con mantequilla, caramelo y un toque de pimienta negra.

Lo que probé

Me sorprendió gratamente el de sal de mar con caramelo, la mezcla perfecta entre lo dulce y lo salado en la boca. Después no me pude negar al de plátano con cajeta, aunque suena demasiado dulce, no lo es; en cambio es perfecto. ¡La próxima haré mi propia mezcla en una malteada!

Los especiales

Todos los domingos hay un sabor diferente. Me tocó el de vino blanco y manzana con un toque de bluecheese.

Favorito de los niños

La malteada y el sorbete de pay de limón y el de naranja con albahaca.

Más sabores para amar:

Café espresso, lavanda con miel, queso brie con mermelada, balsámico con zarzamora, bourbon con nuez y caramelo, cerveza, mezcal con higos, frutas de temporada, turrón, fruit cake y más. 

Para llevar: 
Hay medios litros ya preparados con otro grado de congelación para que lleguen bien a tu casa. Todos los jueves hay una oferta: 2 medios litros x $100. Pregunta por el nuevo postre para compartir con invitados: tiramisú 

Lo que no sabías:
1 litro de helado italiano pesa 650 gr; el más comercial, 420 gr; el de Glace 850 gr pues no tienen aire ni bases prehechas.

Precios

Por bolas $30,  $40,  $60, $70 

Medio litro $80 

Paletas $25 

Malteada $60 

Tiramisú en un frasco $50  

Dónde:

Dr. Mora 9, Centro

@GlaceHelado 

Heladería Escandón, los balsámicos que te alegran el alma

El espíritu relajado y familiar que ahora tiene el Barrio Mágico de Tacubaya se ve reflejado totalmente en este pequeño pero cosy lugar sobre la calle de José Martí. Deja el auto unas calles antes (no está permitido estacionarse sobre esta calle) para caminar un poco y así ver con detenimiento algunas de las fachadas que aunque no son del todo lustrosas, te dejan ver ecos de glorias pasadas. Detente en el número 61-D, donde lo primero que te acaparará la mirada son los juguetes que fueron los preferidos de los niños del siglo pasado.

El concepto:

Ilian y Chris Castañeda, sus creadoras (escenógrafa y artista visual respectivamente), toman de las plantas sus esencias para de ahí partir a una gran gama de sabores. Aquí todo tiene un personaje. Cada bocado tiene un plan creativo imaginado con mucho amor.

Las estrellas: 

El helado de Ferrero Rocher y le siguen los de chocomenta y banana Split.

El hit

De viernes a domingo tienen los llamados panecitos “ositos bebés” que se calientan un poco y se rellenan del helado que quieras;  y la oso-malteada (eliges tu helado, se parte el panecito a la mitad, se calienta, se rellena con chocolate líquido adentro y un topping que te lata: cereal, panditas, nerds o crunch y todo va arriba de la malteada). Sobre la elaboración del pan nos contaron que es tipo coreano, de harina de trigo, hecho al vapor lo cual reduce las calorías y es ligero  

Otras sorpresas: 

Pide las paletonis, paletas heladas de crema en forma de carita feliz (queso de cabra, lazzi, plátano con crema, chocolate y Baileys).

Gato helado, son unas galletas que van arriba de los helados.

Pregunta por los nuevos sabores: mazapán, flor de azahar, naranja y miel, churro con chocolate Abuelita y mango-maracuyá.

Lo que me sorprendió:

Tienen una línea para diabéticos y veganos (aguacate, vainilla con leche de coco, entre otros). 

Precios

Por bola $40 y $65 

Brownies con una y dos bolas $60 y $75 

Malteadas de Ponycornio, $70

Oso malteada $120

Topings extra: $15

Sandwich ositos bebé: $65

El dato extra:

Tienen un sistema de fidelidad muy divertido, pregunta por él.

Dónde:

José Martí 61-D

@heladeriaescandon

Nómada Heladería, todo un postre

Para los que son fans de los largos periplos por la Avenida Ámsterdam, en la Condesa, esta es una parada obligada, ya sea para “recargar batería” o simplemente consentirte con una de sus creaciones en plato. Aquí los helados, a diferencia de los que puedes encontrar en foodtruks o en otros locales, es que no hay vasitos: son helados-postre servidos con dos complementos que casan perfectamente (aunque si eres muy clásico, puedes pedir tu cono). 

Lo que probé

Coco-vainilla con una galleta de café y plátano caramelizado, un sabor fino y de consistencia suntuosa. 

Los más famosos

El Carajillo (shots de café expresso con Licor del 43), el cual se sirve con crema de anís y tierra de pistache y cacao; y el de cardamomo emplatado con un puré de tejocote y galleta de vainilla.

Todos los puedes acompañar con café de Oaxaca y una extensa carta de tés.

Los de temporada:

Aguacate, lichi, mamey y guanábana. 

Lo que me gustó:

Es petfriendly y tienen su versiones veganas.

Precios:

Cada plato-postre: $50 

El dato extra:

Todos los jueves hay 2X1

Dónde:

Ámsterdam 297, Condesa

@NomadaHeladeria

Amor Casero, un oasis de sorbetes

La San Miguel Chapultepec tiene una esquina que parece un verdadero oasis en la ciudad: bancas y vetustos árboles dan sombra a esta heladería con sabores naturales que, como su nombre lo dice, están hechos con mucho amor. Aunque también los puedes encontrar en su linda y nueva sucursal en La Roma (Querétaro 90), a mí me gusta sentirme una más dentro de cualquiera de estos barrios de la ciudad. 

Los nuevos sabores:

Palomitas caramelizadas, queso de cabra con guayaba y romero con limón.

Lo que probé: 

Fresas con anís y pétalos de rosa, ambos sorbetes de finísimo sabor.

Precios:

 Por bola $30 y $45

Malteada: $50

Litro: $160

Dónde:

Gral. Juan Cano 176-3, San Miguel Chapultepec

@AmorCasero

 

Si de paletas se trata…

Si las prefieres a los helados, te recomendamos dos con sabores muy originales y con productos totalmente naturales:

  • Bendita Paleta (Paletas Artesanales con Alma Mexicana) con varias sucursales, pero nosotros fuimos al Mercado Roma.  Pide la de pepino con piña o la de cookies & cream. Lo que me gusta: Su forma de barra de chocolate, es muy fotogénica y fácil de morder sin que se te rompa toda.

  • Mini Paletas Daniel's son 100% fruta y te las llevan al evento que quieras. (5547 6033).

Estado: 
Vive Experiencias: 
Imágenes: 
Imagen: 
Descubre Destinos: 
Duración: 
Con quién: 
Autor Original: 
Janeth Ochoa
Dirección: 
Coordenadas ocultas: 

Geolocation is 23.634501, -102.552784

Autor alternativo: 
Prun Santos
Evento: 
Fecha: 
Martes, Julio 19, 2016


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martes, 19 de julio de 2016

Cómo llegar del aeropuerto de Buenos Aires al centro

Buenos Aires me inspira muchas cosas. La visité por primera vez en el 2004 y quedé tan prendado de la capital argentina que fue el único lugar de mi viaje de vuelta al mundo en el que me molesté en buscar algo de trabajo, con la idea de regresar en un futuro próximo para pasar una temporada allá. Es una mezcla entre Madrid y París, con un toque más europeo que latino y un halo de melancolía que se refleja en los tangos que se escuchan en los garitos del barrio de San Telmo. La zona moderna y cool es

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Tenerife – Paseo por el centro histórico de La Laguna, Patrimonio de la Humanidad

Mi último viaje a Tenerife, en las islas Canarias, me ha permitido poder visitar La Laguna con los ojos de un turista. Y me ha parecido un lugar encantador. Hace mucho tiempo viví en La Laguna durante un año, pero entre que se trataba de una estancia obligatoria (la mili), y que la ciudad estaba muy […]

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Consejos útiles para evitar la diarrea durante tus viajes

Patrocinado con consejos útiles para tus viajes Si te gusta viajar y lo haces con frecuencia, como es mi caso, tendrás unos hábitos viajeros que te permiten no encontrar problemas y evitan desagradables incidencias que te puedan “amargar” el viaje. Por ejemplo, seguir las directrices adecuadas para pasar de una forma rápida y sin problemas […]

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lunes, 18 de julio de 2016

12 razones para hacer una escapada a Gotemburgo

Con la típica injusticia de ser la hermana que recibe menos atención, a Gotemburgo la suele eclipsar la soberana capital de Suecia, que por estos lares no se nombra precisamente con cariño. Sin embargo, Gotemburgo puede presumir de una joven pero intensa historia, una ordenación racional de sus bellas avenidas y calles y una zona portuaria que no es una mancha gris del pasado sino una ventana al mar y al futuro. Si de más de una ciudad europea los publicistas rizan sin rubor el rizo de las comparaciones calificándola de “la Amsterdam del Norte” por sus canales, Gotemburgo puede

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El mejor crucero del mundo

Estás planeando unas vacaciones, tal vez en pareja, o puede ser que sean unas vacaciones en familia. Dispones de una semana o diez días, tiempo más que suficiente para desconectar y recargar baterías. Te encuentras algo indeciso a la hora de elegir entre las diversas opciones que te planteas; por un lado te apetece relajarte cerca del mar y dejarte acariciar por los rayos de Sol, pero también te gustaría aprovechar esta oportunidad para conocer otros lugares y enriquecerte culturalmente. ¿Alquilar un apartamento cerca de la playa? ¿Qué tal pasar una semana en un camping con piscina donde los críos

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Navarra – Curiosidades del parque natural de las Bardenas Reales

Uno de los paisajes más interesantes y curiosos que puedes ver en un viaje a Navarra, y también en España, es sin duda el parque natural de Bardenas Reales. Situado al sureste de dicha comunidad, se trata de un enclave natural de 42.000 hectáreas de extensión donde encuentras sugerentes paisajes y muy curiosos rincones que a […]

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Fuera de la pecera – Serena Blues

Este mundo está lleno de locos viajeros y cuando se da la oportunidad de conocerlos y platicar con aquellos que llevan su pasión hasta el final, siempre deja un sabor gratificante, pues aquellos que les apasiona este estilo de vida entenderán que no hay nada más rico que una plática con aquellas personas apasionadas por lo que hacen y que transmiten la emoción de viajar a través de sus historias.

foto 1

Por si no lo habíamos comentado en algún otro post anterior la historia  de Mochileros.com.mx se remonta a un sueño de algunos jóvenes que nos lanzamos a la Aventura y decidimos comenzar a compartir este sueño y estilo de viaje con aquellos que aún no se han decidido a hacerlo, nuestra pasión además de viajar es ver a nuevos viajeros infectados con el virus incurable del bicho viajero que a más de uno le ha cambiado la vida.

En el camino en este proyecto hemos conocido a grandes personas entre nuestros viajeros y personas que de algún modo han o hemos llegado hacia ellas, tal es el caso de German y Camila, dos uruguayos que dejaron todo por seguir sus sueños y con los que nos sentimos identificados plenamente.

La historia de German y Camila inicia al dejar sus trabajos para realizar el sueño de establecer un hostal llamado Serena Blues en “La paloma” Uruguay al lado del mar en donde no paso mucho tiempo para que naciera la idea de realizar un increíble documental sobre las historias que contaban sus propios huéspedes y viajeros que iban conociendo en su trayecto por este descubrimiento personal.

“The real me” es un documental que capta la esencia misma de los viajeros, un documental que inspira y que toca las fibras sensibles de aquellos que han descubierto o están por descubrir ese lado aventurero al que habían ignorado toda su vida.

 

 

Fish in a Bowl – 1er Capítulo The Real ME

Face the Horizon – Cap II The Real ME

Know Thyself – Capítulo III The Real Me

¿Te ha gustado el documental? ¿Te gustaría viajar con ellos y conocerlos?

¡Buena noticia!

German y Camila han decidido conocer el mundo con viajeros como tú y tienen viajes en donde podrás encontrar experiencias increíbles y con un estilo único de viaje. Pronto podrás reservar tu viaje con German y Camila a través de Mochileros.com.mx. Mientras tanto puedes ir viendo sus próximos viajes en grupo:

Ir al calendario de Viajes de Serena Blues



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domingo, 17 de julio de 2016

La Ruta del Vino de Rías Baixas

Como bien nos dijo Guillermo, el fantástico guía y anfitrión que nos acompañó en nuestra visita al Pazo de Rubianes, “una ruta del vino no es sólo para personas que entienden de vino“. Y qué razón tenía. Debo confesarlo: no tengo ni idea sobre el mundo del vino. Al menos no en la forma en que la tienen los buenos enólogos o estudiosos del tema. No llego mucho más allá de decir si me gusta o no me gusta. Según Guillermo, eso es todo lo que pide a las personas que catan el vino del Pazo de Rubianes. Aromas, sabores,

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20 curiosidades de Groenlandia que te gustará conocer

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Acabo de regresar de Groenlandia, un territorio fascinante y salvaje donde el viaje tiene aún aroma de aventura. Aquí van 20 curiosidades que te gustará conocer sobre la cultura y las formas de vida de esta isla helada.

1. Geográficamente, Groenlandia pertenece al continente americano. Políticamente, sus 2.166.00 kilómetros cuadrados son una región autónoma de Dinamarca, reino de apenas 43.000 kilómetros cuadrados situado a 3.500 kilómetros de distancia y en otro continente.

 

Groenlandia 1

2. No existen ninguna carretera que una dos poblaciones en toda la isla. Las escasas pistas de tierra solo unen las poblaciones grandes con granjas cercanas. Los desplazamientos entre ciudades hay que hacerlos en barco o helicóptero.

3. ¿Inuits o esquimales? La palabra esquimal (eskimo, en inglés) significa comedor de carne cruda y es considerada despectiva en alguna zonas del Ártico, sobre todo en Canadá. Allí prefieren referirse a los pueblos aborígenes que llevan viviendo miles de años en el Ártico como inuits, que en su propio idioma significa “la gente”. En Groenlandia se usan indistintamente ambos términos.

4. En un supermercado groenlandés puedes encontrar los mismos productos que en el super de tu calle (muchos de ellos, españoles, como los zumos o los vinos). Solo que el 99% son importados. En el país apenas se produce nada más allá de conservas de pescado, alguna verdura y cerveza (hay una fábrica en Narsaq).

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5. Si compras un tupilak como souvenirs has de saber que estas pequeñas figuritas con cara de monstruo eran originalmente amuletos hechos con restos de animales, aves e incluso seres humanos usados por los hechiceros, tras darle fuerza final pasándolos por sus genitales, para procurarle el mal o la muerte a los enemigos. Tranquilos, las figuritas que venden en las tiendas son inocuas (y no están "pasadas" por ninguna parte del cuerpo).

6. Otro de los recuerdos habituales para turistas es el ulu, el cuchillo con hoja de media luna usado por las mujeres. Fue una herramienta indispensable en tiempos pasados (para descuartizar focas, curtir pieles, hacer vestidos) y aún sigue usándose en las cocinas de las modernas casas groenlandesas.

7. Lo de que los esquimales tienen 50 palabras diferentes (o 100, según fuentes) para definir la nieve es una leyenda urbana que tiene su origen en un antropólogo alemán, Franz Boas, que estuvo con ellos en 1911. Es cierto que usan más vocablos para definir el frío, el hielo y la nieve que otras lenguas meridionales, pero el hecho de que en muchos dialectos inuits se creen nuevos significados añadiendo un sufijo llevo a Boas a creer que eran palabras diferentes.

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8. Pese a la iconografía habitual, no todos los esquimales viven en iglús de hielo. Hasta la llegada del confort europeo, las poblaciones inuits de Groenlandia pasaban los inviernos en casas hechas con piedra y barro endurecido con restos vegetales. En cada una vivían varias familias, a veces hasta 40 personas juntas.

9. En el interior de la casa de invierno la pieza fundamental era la lámpara de esteatita (un tipo de talco compacto fácil de tallar), alimentada con grasa de foca. Mantener la lámpara encendida y con buena combustión era una tarea de las mujeres del clan.

10. El groenlandés –como todos los dialectos inuits- es una lengua endemoniada de aprender, pero ha donado varias palabras al diccionario universal, como kayak o anorak.

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11. El kayak es la embarcación del hombre: una máquina perfecta por su sencillez y diseño adaptada admirablemente para la caza de animales marinos en el Ártico. La embarcación de las mujeres es el umiak, mucho más grande y amplia, en la que se transportaban todas las pertenecías de la familia, los perros, las tiendas de verano, los niños y la comida.

12. La prenda que permitió a los esquimales dominar el Ártico desde sus kayak es el tuilik: un anorak largo de piel de foca que se ajusta a la perfección a la abertura de la bañera del kayak y convierte a embarcación y remero en una sola pieza impermeable, aunque el kayak vuelque. Es el origen de los modernos cubrebañeras de los kayakistas.

13. En Groenlandia no existe el derecho de propiedad sobre la tierra. Si un ciudadano necesita un espacio para construir su casa o su negocio, la administración local se lo proporciona en régimen de concesión. Puede vender la casa, pero no el terreno, que seguiría siendo una concesión para el nuevo propietario.

14. Los inuits han usado desde tiempos inmemoriales máscaras para sus ritos y tradiciones. Estaban hechas de madera o cuero, toscamente decoradas. La fragilidad de esos materiales y la costumbre de ponerla en la fosa de su propietario cuando moría han propiciado que apenas hayan llegado máscaras originales a nuestros días.

 

Groenlandia 3

15. No existen árboles autóctonos en Groenlandia. En torno al aeropuerto de Narssasuaq, al sur de la isla, se creó hace años un pequeño bosque con especies traídas de países nórdicos que se han adaptado bien y tienen ya cierto porte de arbusto. En Igaliku, la antigua capital religiosa vikinga, se creó en 2004 otro al que llaman el Bosque de los Niños para que los menores groenlandeses sepan qué es un árbol.

16. Pese a que se come ballena (la Comisión Ballenera autoriza una cuota anual de pesca para Groenlandia por ser alimento tradicional de poblaciones indígenas), la base de la dieta es la carne de foca. Se caza con redes en invierno y con escopeta cuando sestean entre los témpanos en primavera y verano.

17. Igual que en muchas playas se instalan redes para que no accedan tiburones o medusas, en mucho puertos groenlandeses se cruzan maromas cerrando la bocana para evitar que se cuelen icebergs.

Groenlandia 2

18. El cambio climático está afectando severamente a los hielos de Groenlandia. La mayoría de glaciares están en plena retirada. En solo siete años, la lengua del glaciar Qalegalit, al sur de la isla, se ha retirado unos tres kilómetros y ha perdido millones de toneladas de espesor.

19. Hay una única Universidad con una docena larga de facultades en Nuuk, la capital. Los jóvenes groenlandeses que quieren ampliar sus estudios o cursar otras especialidades tiene becas y ayudas del gobierno danés para hacerlo en Dinamarca.

20. Aunque al final lo que les protegía de las bajas temperaturas eran las ropas hechas con pieles de animales, se ha comprobado que los esquimales tienen ciertas adaptaciones genéticas que los hacen más resistentes al frío: extremidades cortas, que facilitan el riego sanguíneo; una menor superficie por unidad de peso (son bajos y robustos), dedos más calientes y por tanto con mayor resistencia al frío.



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